بسم الله الرحمن الرحيم
مربعات الشوكولاتة طعم شهى ولذيذ سوف ينال إعجاب أسرتك وخصوصاً الأطفال
المكونات اللازمة لعمل مربعات الشوكولاتة
الطبقة السفلية من مربعات الشوكولاتة :
• 1 كولاب من الدقيق
• 6 ملاعق طعام من الزبدة
• 3 ملاعق طعام من السكر البني
• ½ ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
• 1 بيضة كبيرة
• ½ ملعقة صغيرة من الفانيليا
الطبقة الوسطى من مربعات الشوكولاتة :
• ⅓1 كوب من رقائق الشوكولاتة
الطبقة العلوية من مربعات الشوكولاتة :
• 2 بيضة كبيرة
• ½ كوب من السكر
• ¼ كوب من الزبدة
• 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
• ¾ كوب من الجوز، مقطع إلى قطع صغيرة
طريقة تحضير مربعات الشوكولاتة
- لعمل الطبقة السفلية، تُخلط الـ4 مكونات الأولى معًا في وعاء إلى أن يصبح الخليط مفتتًا.
- يُخفق البيض والفانيليا في كوب باستخدام الشوكة، ثم يضافا إلى خليط الدقيق، ويُقلب الخليط حتى يصبح رطبًا فقط.
- يُفرد العجين في صينية مربعة بحجم 22 سم مدهونة بالزبدة، ويُخبز في الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 10 دقائق.
- عندما تُرفع الطبقة السفلية من الفرن، تُرش رقائق الشوكولاتة عليها مباشرةً، وتُترك لترتاح لمدة 10 دقائق حتى تذوب رقائق الشوكولاتة، ثم تُفرد الرقائق إلى طبقة متساوية.
- لعمل الطبقة العلوية، تُخفق الـ4 مكونات الأولى في وعاء متوسط الحجم إلى أن يصبح الخليط أملس، ثم يضاف الجوز.
- يُصب الخليط بالتساوي فوق الشوكولاتة.
- يُخبز الخليط لمدة من 25 إلى 30 دقيقة إلى أن يُحمر.
- يُترك في الصينية إلى أن يبرد تمامًا.
- يُقطع إلى مربعات.
موضوعات تهمك:
طريقة عمل كريمة الشيكولاتة فى المنزل
طريقة عمل تشيز كيك بالشيكولاتة
طريقة عمل بيتي فور بالشوكولاتة
طريقة تنفيذ سويسرول بمربى الفراولة والكريمة
بسكوت بزبدة الفول السوداني والشيكولاته
طريقة تنفيذ حلويات زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة
طريقة تنفيذ خبز بالشيكولاتة للأطفال
كب كيك الشيكولاتة بالنعناع من المطبخ الأمريكى
أحلى كب كيك بالشيكولاتة واللوز
