المطبخ

طريقة عمل كوسا بالنعناع

بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير

2 حبة كوسة كبيرة
10 حبات طماطم تشيري
2 ملعقة كبيرة نعناع طازج ومفروم
1 ملعقة صغيرة ثوم – مفروم
2 ملعقة كبيرة خل بلسمي
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل

طريقة التحضير والطهى [LIST=1] [*]تقشر الكوسا وتقطع قطع صغيرة .
[*]تقطع الطماطم إلى نصفين .
[*]تدهن مقلاة صيني بزيت الزيتون، تقلب فيها الكوسا ويضاف الثوم والملح والفلفل و تطهى لمدة 3-2 دقيقة.
[*]توضع الكوسا فى وعاء كبير مع الطماطم والنعناع .
[*]يضاف الخل البلسمى والملح والفلفل .
[*]تمزج كل المكونات جيدا وتوضع فى الثلاجة لمدة ساعة تقدم باردة .
[/LIST]

مقالات ذات صلة
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق

مخالفة مانع الإعلانات

نأسف متصفحك يقوم بعمل تعطيل للأعلانات وهذا هو مصدر رزقنا برجاء تعطيل إضافة الحجب والتصفح , لن تسطيع رؤية الصور والفيديوهات بدون تعطيل الحجب