قوالب الشبكة حلوى شهية سريعه التحضير يحبها الأطفال كثيراً
المكونات اللازمة لعمل قوالب الشبكة
العجينة:
250جرام دقيق
4ملاعق سكر
بيضة
1 فانيليا
120جرام زبدة
الزينة:
400جرام لوز مقشر ومقلي في الزيت
شيكولاتة بيضاء وسوداء
طريقة عمل قوالب الشبكة
- تخلط المقادير كلها وتلف العجينة في بلاستيك وتترك ترتاح مدة نصف ساعة.
- تاخذ قوالب معدنية تملاها بالعجينة تكون رقيقة ثم تدخل الى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون .
- عند اخراجها تفرغ من القوالب وتترك حتى تبرد .
- وللزينة : تخلط المقادير وتملأ بها القوالب ثم تزين بالشيكولاتة البيضاء والسوداء على شكل شبكة ثم نضعها فى الثلاجة حتى تتماسك ونرش عليها اللوز وتبرد ثم تقدم .
