طريقة عمل عصير التمر باللبن

اكسري البلح إلى نصفين وانزعي منه النواة وانقعيه فى وعاء عميق مع الحليب الساخن لمدة نصف ساعة حتى يصبح لون اللبن بنى فاتح جميل .
ضعي خليط اللبن بالبلح المنقوع فى الخلاط الكهربائي، ثم اضيفي السكر والفانيليا .
اخفقي المكونات كلها جيداً لمدة دقيقتين حتى تتداخل ويذوب التمر، ثم قومي بتصفية العصير فى إناء وضعيه فى الثلاجة حتى موعد التقديم .
اتركي المشروب في الثلاجة لمدة ساعة ثم صبي مشروب التمر باللبن في كأس التقديم وزينيه بقليل من قطع التمر.
بإمكانك أن تشربي مشروب التمر باللبن ساخناً أو بارداً حسب الرغبة.