معجنات

طريقة عمل عجينة البيتزا هت الاصلية

بسم الله الرحمن الرحيم

عجينة البيتزا هت الاصلية
[COLOR=#ff0000]
[IMG]https://scontent-a-ams.xx.fbcdn.net/hphotos-xaf1/v/t1.0-9/10711056_315293925320481_5418837396233527134_n.jpg?oh=1c2cb2d446f3e447e4fa03d80b47e532&oe=551C03EC[/IMG]

مكونات عجينة البتزا هت:[/COLOR]
-3 اكواب دقيق
-2 ملعقة صغيرة سكر
-2 ملعقة طعام زيت زيتون
-ملعقة صغيرة بصل بودره
-ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة
-1 وثلث كوب ماء
-ملعقة وربع صغيرة ملح
– 2 ملعقة طعام دقيق ذرة
-ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة
-2 ملعقة صغيرة خميرة
[COLOR=#ff0000]
طريقة تحضير عجينة البيتزا هت:[/COLOR]

1- نخلط الماء والسكر والملح وزيت الزيتون والسكر والخميرة في وعاء متوسط إلى ان تتفاعل الخميرة.
2- ونخلط جميع المكونات الجافة مع بعض وتعجن جيدا لمدة 8ـ10 دقائق الى ان تتكون لدينا عجينه طريه ولكن لاتلصق باليد
3- نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا ونضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة ثم تستخدم بالمكونات المفضلة لديك

ملحوظة: من الممكن حفظ العجينة في كيس بلاستكي ووضعها في الثلاجة لمدة يومين.

زر الذهاب إلى الأعلى