طريقة عمل الحمصية

[FONT=Arial][SIZE=5][COLOR=”#FF0000″]
المكونات
[IMG]http://www.shamlola.com/gallery/2000/20141229_011009_3712.jpg[/IMG]
حمص
كوب عسل نحل
كوب سكرفانيليا
2 ملعقة عصير ليمون
10 ملاعق كبيرة ماء

طريقه الطهى

نضع العسل والماء والسكر على نار حتى يصبح لونها ذهبى ونرفعه من النار .
ونضع الفانيليا والليمون ثم نضعه مرة أخرى على النار .
ونضع الحمص ونقلب ثم نطفىء النار ونجهز صينيه ونصبها حتى تهدىء ونقطعها بسكينه فيها زيت .
وتقدم .

[/COLOR][/SIZE][/FONT]