طريقة عمل أحلى تورتة فراخ

بسم الله الرحمن الرحيم

– باكت ونصف توست ابيض
– 1/2 ك صدور فراخ
– بصلة مبشورة
– ملعقة زبدة
– ملعقتين زيت
– ملح – فلفل
– 5 ملعقة مايونيز
– كوب زبادى
– ملعقة دبس رمان
– ملعقة مسترده
– ملعقة بهارات
– فلفل الوان شرائح
– زيتون شرائح
– جبنة رومى مبشورة
– كاتشاب للتزيين

نقطع حروف التوست ونضع فى الصينيه نصف كمية التوست ونضغط عليها ثم نتبل الفراخ بالملح والفلفل والبصل المبشور ثم نضعها على النار مع الزبده والزيت ونتركها تنضج ثم نضع المسترده ودبس الرمان ونقلبها ونتركها تبرد ثم نضعها على التوست ونضع باقى التوست على الوجه ونضغط عليها جيدا ثم نضع على الوجه المايونيز بالزبادى ونفردها ثم نضع على الجوانب جبنه رومى مبشوره ثم نزينها بالزيتون والفلفل الالوان والكاتشاب ثم تقدم وبالهنا والشفا