طريقة تحضير التشيز كيك بالفراولة

[FONT=Arial][SIZE=4][COLOR=”#FF0000″]

لتحضير حلوى التشيز كيك بالفراولة، يلزم توفير المقادير التالية:

[IMG]https://s1.yimg.com/bt/api/res/1.2/I62WhUJag6Z0spCka6ecMQ–/YXBwaWQ9eW5ld3M7Zmk9aW5zZXQ7aD0yOTE7aWw9cGxhbmU7cT03OTt3PTQxNQ–/http://media.zenfs.com/ar_XA/News/ngi/20130807110417.jpg[/IMG]
علبة لبن مكثف
باكيت جبنة كيري
حبة ليمون
ملعقة جيلاتينه
باكيت بسكوت ماري
ملعقتين سكر
150 غرام زبدة
كوبين فراولة
أما طريقة التحضير، فهي كالآتي:
• اطحني البسكويت ناعماً، ثم سيحي الزبدة واخلطيها جيداً بالبسكويت وضيفي لها السكر، ثم أعيدي دعك المزيج جيداً.
• ضعي كل المكونات المتبقية في الخلاط واخفقيها إلى أن تصبح كالكريما.
• ذوبي الجيلاتينه في ماء ساخنٍ، ثم صفيها.
• ضعي في قاعدة الصينية طبقة البسكويت والزبدة وفوقها الخليط، ثم أدخليها الثلاجة.
• ضعي الفراولة على النار وأضيفي لها نصف فنجان من الماء وربع كوب من السكر.
• ضعيها على طبقة البسكويت، وأدخليها إلى البراد على الأقل 4 ساعات، ثم قدميها باردة.

[/COLOR][/SIZE][/FONT]