خبز السلاحف
[CENTER][B][FONT=Arial][SIZE=5]
أخواتي
اليوم أقدم لكن فكرة من المخبوزات قد تكون طريفة أكثر للأطفال ولتتميز مائدتك بها
وهي مخبوزات محشوة على شكل سلاحف .
هذا هو شكلها
[IMG]https://lh5.googleusercontent.com/9bVf2HQeTHd8AgssFZvE0GMgS0v-U6asgy60SVM6qil1jGdjX_Q2gq0tcryVklgW94EENsDeo-17W2Mnvv6-D1u5NQ=s512[/IMG]
المقادير
********
نصف كيلو دقيق
بيضة
نصف كوب لبن
50 جرام زبده
1 ملعقة سكر
ذرة ملح
قطعة خميرة بيرة
ماء للعجن
الحشو
********
على حسب رغبتك
هنا أضفنا الجبنة الموزاريللا مع الكرنب مع عيش الغراب والبصل مع الزبدة وملح وفلفل
تشوح المقادير السابقة قليلاً على النار ما عدا الجبنة
الطريقة
********
نقسم العجينة وتشكل كما بالصورة
[IMG]https://lh6.googleusercontent.com/DXLtRSkLiEtwheX6wFzK_tyrsPoQpMsiomWrjGZ2WTZE_GmojzCR7kaEuRijtiKqmxrv9gUks_KsY9pb4tEB-PGbMQ=s512[/IMG]
[IMG]https://lh5.googleusercontent.com/IrMI6H194uGbZKFXpS6n2YNNv7dMJl1vET1Cji6OrRHIaHn-6m_gM7FKCxQNr5qbn-Dua2rXmUadOLwOP2IilQX3cQ=s512[/IMG]
نضيف الحشو
[IMG]https://lh3.googleusercontent.com/shq35dp3w0V5puCrIA86oY0ZPtRNtXrKz5gclLyzY3v5qFPRxfOqAE_m2g8hmH7_zQ0boi1fEM9QwJcwMTuALliGjg=s512[/IMG]
ثم نغطيه ليكون بمثابة الظهر
[IMG]https://lh5.googleusercontent.com/dEBE7sJ3iwyHk7jIRXmyc5x5NyVMhTOy_Tf1mRQ3KTFPM_EcJ9eG8E6Cb4vXzl5V7xOwjMLUHb1Go6jO0oF3JYKjlg=s512[/IMG]
بالقطاعات المتوفرة عندك نشكل الظهر مع عمل شق بالفم ووضع قطعة من الفويل فيه ليكون مفتوحاً
مع دهن الظهر بقليل من البيض ليعطينا اللون الوردي
[IMG]https://lh5.googleusercontent.com/G_YocpUQrvfkEWUx_fEe7Jc98x_f2dEgVUTmnfDD9z-xBGMirNknUJK4WbyNObHi8ACNLXDgeHTMAOobbbrpkI3KJQ=s512[/IMG]
[IMG]https://lh3.googleusercontent.com/liRj1oxDWlK6BuD-XNDoNRvU9bxIl9FBoclVWc-EO69sILv7a4aVzhqFULWfn-P2UvnwuiRB1zbWrCMKaI-ktfwSSg=s512[/IMG]
تخبز في فرن 180 درجة لمدة 20 دقيقة ثم نضع في الفم فرع من البقدونس أو أي فرع أخضر عندك
[IMG]https://lh4.googleusercontent.com/EZr3JvEjMXUfdXDJ7u0ig0mYNPRLSJ65KqAi43T52S9yS9Gys-HVPvXTigr8U–ZOEKIlw6mORWXxdMy9S_oOogmAw=s512[/IMG]
[IMG]https://lh6.googleusercontent.com/ZOS9bLl6zh7tIzETVSPmmM3l60HM7d-KmP3cy_BFkC30jHXWo-gKBTSOezFprMZCkbSB2CePNL1ic9LH-YcwAmHK0Q=s512[/IMG]
[IMG]https://lh3.googleusercontent.com/Oy4hijnrF7GN27XQMl4UWRsZfu4ZIsrf2h7WQXSJlPHm2_RZ0Coj0GNdXsdFwBxPHvombv77Jqu_gGYmr6So8SEPzw=s512[/IMG]
وألف هنا وشفا عليكم السلاحف
عروس النيل
[/SIZE][/FONT][/B][/CENTER]
