بيتي فور بالشوكولاتة

بسم الله الرحمن الرحيم

بيتي فور بالشوكولاتة لكى محبى الحلويات

[COLOR=#ff0000]المكوّنات[/COLOR]

400 جرام زبدة على حرارة الغرفة
1 بيض
رشة ملح
كوبان سكر
6 ملاعق كبيرة كاكاو
كيلوجرام دقيق
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة بايكنج باودر
200 جرام شوكولاتة باللبن
كوب حبيبات شوكولاتة صغيرة

[IMG]https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xap1/v/t1.0-9/1525029_601567813232436_1129894829_n.jpg?oh=cdf29d2b9851174c0e883a18510d4b2f&oe=54715246&__gda__=1416314735_44c8448e30d4905a1eaf58c27622db9a[/IMG]

[COLOR=#ff0000]طريقة العمل[/COLOR]

1- إعجني الزبدة والبيض والملح والدقيق والبايكنغ باودر والسكر والكاكاو والفانيليا جيداً بيديك في وعاء كبير حتى الحصول على عجينة متماسكة.
2- أتركي العجينة ترتاح لنصف ساعة قبل البدء بتشكيلها.
3- حمّي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية.
4- إستخدمي قطاعات البيتي فور الخاصة للحصول على الأشكال المرغوبة. ضعيها على ورق زبدة في صينية الفرن.
5- إخبزي البيتي فور في الفرن المحمى حتى تنضج، أي لحوالى 12 – 15 دقيقة.
6- أتركيها تبرد جيداً قبل البدء بتزيينها.
7- لتحضير الزينة، ذوّبي الشوكولاتة في الميكرويف لدقيقة.
8- إحشي كلّ قطعتي بيتي فور بالشوكولاتة المذّوبة وأغلقيها ثمّ غمّسي إحدى جهتيها بالشوكولاتة وزّينيها بحبيبات الشوكولاتة