بقلاوة الباي وصفة حلويات من تونس
المقادير: 350 غ دقيق لوز150 غ سكر
مغلف سكر فانيليا
1/2 ملعقة صغيرة ملون غذائي أخضر
1/2 ملعقة صغيرة ملون غذائي أحمر
2 سل ماء ورد
في وعاء آخر، ضع دقيق اللوز
قم بعجنها بالقطر الذي أعددناهقسم العجين المتحصل عليها ل 3 قطع متساوية
لون قطعة باللون الأحمر و أخرى واللون الأخضر
لفها و اتركها ترتاح ل 30 دقيقة في الثلاجةقم بعد ذلك بفرد كل عجين في نفس علو الأخرى تقريبا
ضع العجينة البيضاء فوق الحمراء ثم الخضراء فوق البيضاء
قطعها لمعينات متساوية الحجم
قدمها
