بسكويت اليانسون بزيت الزيتون
بسم الله الرحمن الرحيم
[IMG]http://yumyume.com/image.php?width=415&height=291&image=/uploads/thumb/recipe_2eb308368cd851aa40f6a7f980920965.png[/IMG]
المقادير
[LIST]
[*]لوز مشروح ,0.50 كأس
[*]باكينج باودر , ملعقة صغيرة
[*]ملح ,0.25 ملعقة صغيرة
[*]طحين ,1.75 كأس
[*]بيض ,2 حبة
[*]فانيلا سائلة ,2 ملعقة صغيرة
[*]زيت الزيتون ,0.25 كأس
[*]ينسون حب , ملعقة كبيرة
[*]برش برتقالة ,
[/LIST]
طريقة التحضير
[RIGHT] – أُخلطي الزيت والسكر معاً ثم أضيفي اليهم البيض واخفقي المزيج جيداً.[/RIGHT] [RIGHT] – أُنخلي الطحين وأضيفي اليه برش البرتقال واليانسون واللوز والملح والباكنيج باودر.[/RIGHT] [RIGHT] – أضيفي مزيج البيض والسكر والزيت إلى مزيج الطحين واخلطيهم جيداً.[/RIGHT] [RIGHT] – قومي بمد العجينةِ الطريةِ في صينيةٍ مستطيلةِ الشكل بالاستعانة بالماء حتى لا تلتصق بيديكِ وقطعيها إلى مستطيلاتٍ متساوية، أو قطعيها إلى أشكالٍ دائرية ورتبيهم في صينية للخبز.[/RIGHT] [RIGHT] – أُخبزيها بالفرن على درجة حرارة 300 درجة فهرنهيت لمدة 30 دقيقة.[/RIGHT] [RIGHT] – اذا أردتي قطع البسكويت مقرمشةً جداً يُمكنكِ اعادتها إلى الفرن لمدة 10 دقائقٍ اضافيةٍ على درجة حرارة 250 درجة فهرنهيت.[/RIGHT]