بسكويت القرفة والمكسرات

بسم الله الرحمن الرحيم

[IMG]http://yumyume.com/image.php?width=415&height=291&image=/uploads/thumb/recipe_beee4fb46b18c9911a9a54756b3f9775.jpg[/IMG]

اقترب عيد الفطر المبارك، ومعه يعتاد الكثيرون منا على تناول الكعك والبسكويت، واليوم نُقدم لكِ طريقة عمل بسكويت بالقرفة بحشو المكسرات، لذيذّ وسهل التحضير، إليكِ المقادير وطريقة التحضير

المقادير

[LIST]
[*]زبدة ,2 كوب
[*]بيض ,2 بيضة
[*]سكر ناعم , كوب
[*]بيكينج بودر , ملعقة
[*]قرفة , ملعقة كبيرة
[*]فانيليا , ملعقة كبيرة
[*]دقيق , كيلو ونصف
[*]مكسرات مشكلة ,
[*]ماء زهر ,
[/LIST]

طريقة التحضير
– اخلطي السكر مع الزبدة حتى تصير مثل الكريمة.
– اضيفي البيض، الفانيليا، القرفه، البيكينج باودر، والدقيق ونخلطهم جيداً حتى يتكون لدينا عجينه.
– افردي عجينة بسكويت القرفه علي لوح خشبي باستخدام (النشابة).
– قطعي العجينة على شكل دوائر وقومي بحشوها بالمكسرات.
– قومي بلف القرفه بحشو المكسرات و وضعيهم في صينيه مجهزة للفرن، بحيث توضع الصينية في فرن متوسط الحرارة لمده نصف ساعة أو حتي النضج.
– زيني بسكويت القرفة بحشو المكسرات بعد أن يبرد بقليل من الشيكولاته و اللوز، و يقدم بسكويت القرفه بحشو المكسرات.

كل عام وانتم بخير