حلويات
بسكويت الفستق
بسكويت الفستق يمكنك تنفيذه وتشكيله كما يحب أسرتك فالبعض يحبه صوابع والبعض يحبه دوائر أو قلوب ومع كل بسكويته تقدمين لهم الحب والحنان مع الفائده والمتعه
المقادير اللازمة لعمل بسكويت الفستق
- اصبع ونص زبدة بحرارة الغرفه
- ثلاثة ارباع كاس سكر
- بيضه
- ملعقه صغيرة فانيلا سائلة
- كاس ونص طحين
- رشة ملح
- نص كاس فستق حلبي
طريقة عنل بسكويت الفستق
- نطحن الفستق الحلبي
- بمضرب الشبك نخلط الزبدة والسكر
- ثم نضيف البيض والفانيلا حتي يصبح لدينا خليط هش
- ثم نضع الفستق
- ثم نضع الطحين ونضع قطرات قليلة من اللون الاخضر
- تعجن حتي يصبح لدينا خليط متماسك
- نغلفه بالنايلون ونضعها بالثلاجه لمدة ساعه
- تفرد وتقطع حسب الرغبة
- ندخلها الفرن لمدة 8 – 10 دقائق
- نجهز الصوص
مقادير الصوص
- كاس سكر ناعم
- ملعقة كبيرة حليب
- نص ملعقه صغيره فانيلا
- وللزينه فستق حلبي
طريقة عمل الصوص
- يخلط الصوص حتي يصبح لدينا خليط غليظ
- ثم ناخذ قطعة بسكويت وبالملعقه نضع الصوص
- ويفرد ثم نزينها بافستق
