بسكوت صحى بدون سكر لمحبى الريجيم

بسم الله الرحمن الرحيم

بسكوت بدون سكر لكل من تبحث عن الرشاقة وعدم زيادة الوزن وبطعم شهى ولذيذه

المقادير المطلوبه لعمل بسكوت بدون سكر

3/4 كوب (كوب إلا ربع)  دقيق

1/4 كوب  (ربع كوب)  حليب خالي الدسم

1/4 كوب (ربع كوب) بديل السكر

عدد 1 بياض بيض

عدد 1   ملعقة صغير زبدة سائلة

عدد 2 ملعقة صغيرة بشر ليمون وبرتقال

عدد 1 ملعقة صغيرة جوز هند مبشور

طريقة عمل بسكوت بدون سكر

– يُسخن الفرن على درجة حرارى 180 مئوية.

– يُخفق بياض البيض جيداً في إناء عميق بإستخدام مضرب سلك يدوي لمدة دقيقتين.

– تُضاف الزبدة ثم يُضاف بديل السكر، بشر البرتقال والليمون مع الإستمرار في الخفق.

– يُضاف الدقيق مع التقليب، ثم يُضاف الحليب وتُعجن المكونات جيداً حتى تندمج تماماً ونحصل على عجين متجانس.

– يُشكل العجين باليد على هيئة كرات صغيرة( في حجم ليمونة)، تُرص الكرات على لوح من السليكون فوق صاج فرن.

– تُرش بجوز الهند المبشور ثم تُخبز بالفرن لمدة 10 دقائق او حتى تحمر، تُترك لتبرد ثم تُقدم.

موضوعات متشابهة:

بسكوت ماكرون

بسكوت باللوز بالقرنفل

بسكوت بزبدة الفول السوداني والشيكولاته

بسكوت محشو بمربى المشمش

طريقه عمل بسكوت العيد بكل انواعه

بسكوت اللبن المكثف مع حبيبات الشوكولاته