بسكوت دمى الأطفال المفضلة أو كوكيز دمي الأطفال يقبل عليه الأطفال لأنه يجد البسكوت بأشكال محببه له
المقادير اللازمة لعمل بسكوت دمى الاطفال:
– 1 ك سكر
– 3/4 ك زبدة مذابة
– 1 بيضة
– 2 م.ص فانيليا
– 2 و 1/4 ك دقيق كل الأغراض
– 1 م.ص بيكينغ بودر
– 1/4 م.ص ملح
– 2 قطعه مربعات شوكولاتة طبخ غير محلاة مذابه
طريقة تحضير بسكوت دمى الأطفال:
– حمي الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت .
-اخلطي السكر و الزبدة و البيضة و الفانيليا في زبدية كبيرة و اخفقيهم بالخفاقة الكهربائية على السرعة المتوسطة حتى يختلطوا جيدا (1-2 دقيقة) خففي السرعة إلى المنخفضة أضيفي الدقيق و البيكنغ بودر و الملح و استمري بالخفق (1-2 دقيقة) قسمي العجينة إلى نصفين و ضعي النصف الأول في زبدية وسط و اخلطيها مع الشوكولاتة باليد أصبح لدينا نصفان (أبيض و غامق) .
– من أجل عمل كل دمية شكلي جزءا من كل لون عجين إلى كرة كبيرة (1 إنش) للجسم و أخرى متوسطة (3/4 إنش) للرأس و 4 كرات صغيرة (1/2 إنش) لليدين و الساقين و اثنتين أصغر للأذنين اعملي كرات صغيرة إضافية للعينين و الأنف و الفم حسب الرغبة كرري مع بقية العجينة الآن ضعي الكرات على صفيحة فرن غير مدهونة و شكليها حسب الرغبة اخبزيها من 7-8 دقائق و برديها 1 دقيقة أخرجيها من الصفيحة و برديها تماما .
