الدجاج بدبس الرمان

الدجاج بدبس الرمان طريقة مختلفه لتقديم الدجاج بطريقة شهيه ولذيذة ولمزيد من الوصفات يمكنكم زياره هذا الرابط من جنتى

المكونات اللازمه لعمل الدجاج بدبس الرمان

• 1 كغم صدور دجاج مقطع مكعبات
• 1 ملعقة ثوم مفروم
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• ½ كوب دبس رمان
• ½ كوب صويا صوص
• ½ كوب ماء
• ½ كوب كريمة طازجة
• 1 ملعقه دقيق الذرة
• فلفل أسود حسب الرغبة
• ¼ كوب بقدونس مفروم للتزيين

طريقة عمل الدجاج بدبس الرمان :

• يشوح الدجاج مع الثوم والفلفل الأسود في مقلاة بها زيت الزيتون على نار عالية حتى يكتسب اللون الذهبي.
•  

  في قدر أخر يوضع صوص الصويا ودبس الرمان والماء على النار حتى يصلوا إلى درجة الغليان.

•  

  تضاف الكريمة الطازجة إلى خليط دبس الرمان و تترك تغلي بهدوء.

•  

  يذوب دقيق الذرة في القليل من الماء ثم يضاف إلى خليط دبس الرمان وتترك على النار حتى تسمك قليلاً.

• تضاف قطع الدجاج للخليط وتترك حتى تتشبع بصوص دبس الرمان.
• تقدم ساخنة مع رش القليل من البقدونس مفروم على الوجه.

  وبالهنا والشفا