الرئيسية / أطباق رئيسيه

أطباق رئيسيه

يقدم جميع أنواع الأطباق الرئيسية اللحوم والدجاج والأسماك والأرز والخضار بأشكال متنوعة وجديدة

أحلى كباب لحم بالزنجبيل

يعتبر كباب اللحم بالزنجبيل، وهو من أطباق اللحوم الرئيسية التي تتميز بسرعة وسهولة التحضير. قدميه لأسرتكِ مع طبق السلطة والأرز الأبيض. ويحتاج طبق كباب اللحم بالزنجبيل إلى 30 دقيقة من التحضير أما الطهى فيستغرق حوالى 20 دقيقة ، وهذه الكميكة تكفي لـ 4 أشخاص مقادير كباب اللحم بالزنجبيل عدد واحد كيلو لحم مقطع مكعبات كبيرة عدد واحد حبة بصل مقطع …

أكمل القراءة »

غراتان الدجاج بالبشاميل

غراتان الدجاج بالبشاميل طبق يشتمل على العديد من الموكونات اللازمة لنمو طفلك المكونات اللازمة لعمل غراتان الدجاج بالبشاميل : 500 غ صدر دجاج مقطع شرائح رقيقة حبتين بطاطس مقطعة دوائر رقيقة بصلة متوسطة الحجم مفرومة ملعقتين مايونيز 3 أكواب من صلصة البشاميل 3 ملاعق جبن موزاريلا مبشور كوب جبن موزاريلا مكعبات ملح وفلفل أسود، زيت نباتي طريقة تحضير غراتان الدجاج …

أكمل القراءة »

طريقة عمل البرجر

البرجر في المنزل سيكون أكثر نظافه فسوف يقدم لكم موقع جنتى طريقة عمل البرجر فى البيت حيث أن جميع أفراد الأسره يحبون ساندوتش البرجر ودائماً يطلبونه منا، لذا نقدم لكم طريقة لتتبيل لحم البرجر في البيت لعمل الساندوتش بدلاً من شرائه جاهزاً ز وقدمى لهم ساندوتش البرجر الشهي مع أوراق الخس والجبن والطماطم وغيرها حسب ذوق كل فرد فى أسرتك …

أكمل القراءة »

كتف اللحم المحشية

كتف اللحم المحشي

كتف اللحم المحشي طبق يقدم فى العزومات والمناسبات العائلية كتف اللحم المحشي المقادير اللازمة لعمل كتف اللحم المحشي : كتف”حوالي كيلو ونصف”ويخلي من العظم ربع كيلو لحم مفروم نصف كوب أرز كوب سمن كوب ماء نصف كوب لوز مقشر نصف كوب صنوبر ملعقتان كبيرتان فستق مقشر ملعقة متوسطة ملح ملعقة صغيرة بهار نصف ملعقة صغيرة عصفر نصف ملعقة صغيرة قرفة …

أكمل القراءة »

قالب لحم مفروم Meat Loaf

قالب لحم مفروم Meat Loaf

لديكى لحم مفروم وتبحثين عن طرق جديدة لطبخها نقدم لكى اليوم وصفة قالب لحم مفروم جربيها وأكيد هتعجب أسرتك وسوف يطالبون بها دائماً، وانتظرينى فى طرق جديدة من اللحم المفروم. المقادير اللازمة لعمل لحم مفروم 2 ملعقة كبيرة زيت 1 كوب بصل مفروم 1 فلفل أخضر مفروم 1 جزر مبشور 2 فص ثوم مفروم 1/2 كيلو لحم مفروم 2 بيض …

أكمل القراءة »

دجاج محمر على الطريقة الأمريكية

رجاج محمر

أحضرنا لكم دجاج محمر على الطريقة الأمريكية لكى تنوعى فى فى الوجبات لأسرتك وبخاصة الطفال الذين يميلون إلى الأكلات المحمرة وبخاصة لو كانت طعمها يماثل وجبات المطاعم، فحاولى ترضى جميع أفراد أسرتك وأصنعى لهم ما يحبونه فى المنزل حيث النظافة والقيمة الغذائية العالية المقادير اللازمة لعمل دجاج محمر  1 دجاج (مقطع 8 قطع) ½ كوب لبن رائب 1 ملعقة صغيرة …

أكمل القراءة »

بامية باللحم الضانى

بامية باللحم الضانى   مقادير البامية باللحم الضاني [*]لحم ضأن [*]2 ملعقة صغيرة كمون مطحون [*]2 ملعقة صغيرة كزبرة جافة [*]ملح وفلفل [*]2 ملعقة كبيرة سمن [*]2 بصل كبير مُقطع شرائح [*]3 فص ثوم مفروم [*]1/2 كيلو بامية [*]3 طماطم مقشرة مقطعة مكعبات [*]1/4 كوب صلصة طماطم (معجون) [*]2 كوب مرق لحم التقلية : [*]2 ملعقة صغيرة كزبرة جافة خشنة …

أكمل القراءة »

كتف ضاني مفتكس

طبقنا اليوم .. طبق مفتكس .. يعني مبتكر .. كتف ضاني مفتكس يتبل الكتف الخل الليمون والملح والفلفل والزبادى والبصل ونعمل شقوق فى الكتف نضع فيها قرفة عيدان خشب لمدة ساعة ثم نضعها فى صينية على النار ونغطيها بصينية أخرى .. تبدأ فى فرز عصارتها كل شوية ناخد من العصارة ونسقيها .. ونقلبها من وقت لأخر .. اذا جفت العصارة …

أكمل القراءة »

قوارب البطاطا

قوارب البطاطا مقادير قوارب البطاطا : -8 حبات بطاطا – كأس ونصف جلبانة مسلوقة في الماء – 300 غ لحم مفروم – صالصة بيشاميل – 100 جبن موزاريلا – ملح – فلفل أسود – ملعقة معجون طماطم – 2/1 ملعقة كمون وتابل – 4 حبات طماطم طريقة قوارب البطاطا : – اغسلي البطاطا جيدا وقشريها ثم تقعور في الوسط بلين …

أكمل القراءة »

كوردون بلو

كوردون بلو وجبة لذيذة ومغذية تنفع لأيام الصيف والرحلات والنوادي مقاديركوردون بلو قطع من فلية الدجاج. شرائح من جبنة الشيدر مدخن الدجاج بصلة مفرومة ناعم. ملح وفلفل. بيض وبقسماط. الزبدة (زيت حسب الرغبة).   طريقة كوردون بلو يتبل قطع دجاج الفلية بالملح والفلفل لمدة ساعتين. تقطع شرائح الجبنة الشيدر على حسب حجم قطعة الدجاج وتوضع فوقها . توضع قطعة من …

أكمل القراءة »