الدجاج المقلي طبق شهي وسريع

أهلين اخواتي حبيت انزلكن طبق سهل وبسيط وسريع والجميع يحبه صغار وكبار وهو هو الدجاج المقلي

مقادير الدجاج المقلي:

دجاجة مقطعة 8 قطع
طحين
بقسماط
بيض
بهارات
ملح
زيت للقلي

طريقة عمل الدجاج المقلي

1. تغسل الدجاجة وتقطع 8 قطع.
2. يخلط الطحين مع البهارات والملح.
3. يضرب البيض مع قليل من الملح و الفلفل الاسود.
4. اولا يغطي الدجاج بالطحين ثم بالبيض ثم بالقسماط و يوضع في صينية. يعمل الباقي نفس الطريقة حتى تنتهي من المقدار.
5.  ادخلي الصينية الفريزر لمدة 10-15 دقيقة.
6.  في هذه الاثناء سخني الزيت الغزير في مقلاة.
7.  اخرجي الدجاج من الفريزر على المقلاة، اقلي حتى يشقر لونة.
8. قدميها مع البطاطا المقلية والسلطة

وبالهناء والعافية