المطبخ

اقتراحات لسفرة رمضان -14

[FONT=Arial] طريقة عمل كيكة المكرونة بالكبدة
المكونات
نصف كيلو كبدة فراخ مقطعة
٢ ثمرة بصل مقطع
٤ كوب صلصة طماطم
ملح و فلفل و بهارات
١ كيس خضار مشكل
١ كيس مكرونة
٣ ملعقة كبيرة لبن
٤/٣ كوب ماء
٣ بيضات
طماطم تشيري
١ كوب بقدونس مفروم للزينة
زيت نباتي
طريقة عمل طريقة عمل كيكة المكرونة بالكبدة

يسخن الفرن علي ١٨٠ درجة و تسلق المكرونة و تصفي حسب ارشادات الكيس
يسخن الزيت و يشوح فيه البصل ثم تضاف التوابل و الكبدة
عندما تفترب اللحمة من النضج نضيف الخضارو الصلصة
يترك الخليط علي النار حتي تجف كل السوائل
تضاف نصف كمية المكرونة في صينية ثم كل الحشو و نضيف باقي المكرونة
يخلط البيض و يخفق مع اللبن ثم يسكب علي الوجه
تخبز حتي يصبح لونها دهبي
تزين بالطماطم و البقدونس و تقدم ساخنة

[/FONT]

مقالات ذات صلة
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

‫2 تعليقات

  1. [FONT=Arial][SIZE=5][COLOR=”#FF0000″]
    طريقة عمل الرواني اليمني
    [IMG]http://botagaz.com/images/usersrecipes/rawani.png[/IMG]
    المكونات

    ١٠ حبة بيض مفصولين (صفار و بياض)
    ١٠ ملعقة كبيرة دقيق
    ١ ملعقة كبيرة بيكبج باودر
    رشة فانيليا
    ٢ كوب شربات حلويات
    طريقة عمل طريقة عمل الرواني اليمني

    يسخن الفرن علي ١٨٠ درجة مئوية
    تخلط المكونات الجافة معا
    يخفق البيض مع الفانيليا حتي الوصول لقوام كريمي
    يضاف الدقيق بالتدريج مع التقليب المستمر
    يصب العجين في صينية مدهونة زيت و تدخل الفرن حوالي نصف ساعة
    تخرج من الفرن و تسقي بالشربات فورا و يترك ليبرد () يمكن يبرد في الثلاجة )
    يقطع و يقدم دافئا

    [/COLOR][/SIZE][/FONT]

  2. [FONT=Arial][SIZE=5][COLOR=”#FF0000″]
    المشروب الاسبانى كوكتيل الفواكه (السانجاريا)
    [IMG]http://botagaz.com/images/thumb/Sangria-for-Summer.jpg[/IMG]

    المكونات

    2 كوب شربات كريز او عنب (او لتر نبيذ عنب)
    3 ملعقة كبيرة سكر
    1 كوب عصير ليمون
    2 كوب عصير برتقال
    1 ملعقة شاي قرفة
    2 ثمرة تفاح مقشر ومقطع ومنقوع فى مية بملح
    2 ثمرة كيوى مقشر ومقطع
    1 طبق عنب مقشر بدون بذر
    نصف طبق فراولة مقطعة شرائح
    1 لتر جريب فروت طازة
    مكعبات ثلج
    2 ثمرة برتقال مقطعة شرائح
    2 ثمرة ليمون مقطع شرائح
    ورق نعناع طازة
    طريقة عمل المشروب الاسبانى كوكتيل الفواكه (السانجاريا)

    فى ابريق كبير ضعى الشربات ومعه السكر وعصير البرتقال والليمون. ثم تقلبيه حتى يذوب السكر.
    ثم تضيفى عليه القرفة، وتتركيه فى الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
    بعد ما تخرجيه من الثلاجة ، ضيفى قطع التفاح، ثم الكيوى والعنب والفراولة، وفى الاخر تضيفى الجريب فروت. (بعد كل مكون تقلبى شوية)
    تقدميه فى اكواب العصير مع مكعبات الثلج.
    وتزينى كل كوب بشريحة برتقال وشريحة ليمون و ورقة نعناع.
    وبالهنا والشفا…

    [/COLOR][/SIZE][/FONT]

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق

مخالفة مانع الإعلانات

نأسف متصفحك يقوم بعمل تعطيل للأعلانات وهذا هو مصدر رزقنا برجاء تعطيل إضافة الحجب والتصفح , لن تسطيع رؤية الصور والفيديوهات بدون تعطيل الحجب