اسكنز بالمربى

[CENTER][SIZE=5][FONT=Simplified Arabic][COLOR=green][IMG]http://www.fekrna.com/mwaextraedit4/extra/29.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/CENTER]
[FONT=Simplified Arabic][/FONT]
[FONT=Simplified Arabic][/FONT]
[CENTER][B][SIZE=5][FONT=Simplified Arabic][COLOR=red]المقادير:[/COLOR][/FONT][/SIZE][/B][/CENTER]
[FONT=Simplified Arabic][/FONT]
[CENTER][B][SIZE=5][FONT=Simplified Arabic][COLOR=green]-نصف كيلو دقيق، ذرة ملح، ملعقتان سكر، 4 ملاعق زبد، 1 كوب لبن،[/COLOR][/FONT][/SIZE][/B]
[FONT=Simplified Arabic][B][SIZE=5][COLOR=green]1[/COLOR][/SIZE][/B][B][SIZE=5][COLOR=green] ملعقة صغيرة بيكنج بودر، 2 ملعقة كبيرة مربى، كوب كريمة.[/COLOR][/SIZE][/B][/FONT][/CENTER]
[FONT=Simplified Arabic][/FONT]
[CENTER][B][SIZE=5][FONT=Simplified Arabic][COLOR=red]الطريقة:[/COLOR][/FONT][/SIZE][/B][/CENTER]
[FONT=Simplified Arabic][/FONT]
[CENTER][B][SIZE=5][FONT=Simplified Arabic][COLOR=green]-ينخل الدقيق مع الملح والبيكنج بودر ثم يضاف الزبد ويقلب الخليط جيدًا حتى يختفي الزبد تمامًا، ثم يضاف السكر ويقلب الخليط جيدًا.[/COLOR][/FONT][/SIZE][/B][/CENTER]
[FONT=Simplified Arabic][/FONT]
[CENTER][B][SIZE=5][FONT=Simplified Arabic][COLOR=green]-يعجن باللبن حتى تتكون عجينة ناعمة.[/COLOR][/FONT][/SIZE][/B][/CENTER]
[FONT=Simplified Arabic][/FONT]
[CENTER][B][SIZE=5][FONT=Simplified Arabic][COLOR=green]-تفرد العجينة بسمك نصف بوصة، ثم تقطع بالقطاعة إلى قطع متساوية.[/COLOR][/FONT][/SIZE][/B][/CENTER]
[FONT=Simplified Arabic][/FONT]
[CENTER][B][SIZE=5][FONT=Simplified Arabic][COLOR=green]-ترص الوحدات في صينية مدهونة سمن ويدهن الوجه بالبيض أو اللبن، ويزج في فرن حار من 8: 10 دقائق.[/COLOR][/FONT][/SIZE][/B][/CENTER]
[FONT=Simplified Arabic][/FONT]
[CENTER][B][SIZE=5][FONT=Simplified Arabic][COLOR=green]-يترك ليبرد، ثم يجمل الوجه بالمربى والكريمة حسب الرغبة.[/COLOR][/FONT][/SIZE][/B][/CENTER]
[FONT=Simplified Arabic][/FONT]
[CENTER][B][SIZE=5][FONT=Simplified Arabic][COLOR=red]وبالهنا والشفا[/COLOR][/FONT][/SIZE][/B][/CENTER]