إعلان
إعلان
أطباق رئيسيه

وصفات لاشهر المطاعم

إعلان
اغلب شباب هذه الايام بيحب اكلات كنتاكى والاكلات السريعة بوجه عام والنهاردة جايبة معايا ملف الاشهر الاكلات السريعة من المطاعم الشهيرة دجاج كنتاكي المقلي[/B] [/COLOR][/SIZE] المقادير دجاجة مقطعة قطع صغيرة كوب و نصف دقيق بهارات إيطالية مخلوطة ومجففة (هذا النوع لا يوجد عندنا) البديل له البهارات الايطالية المتوفرة عندنا كيس شوربة طماطم مجففة السريعة (ماجي او أي نوع) تجديها في السوبر ماركت 2 بيضة مخفوقة جيدا ثلثين كوب حليب زيت غزير للقلى الطريقة : نخلط الحليب و البيض ونضعه جانبا نخلط الدقيق و البهارات الإيطالية و مغلف الشوربة المجفف نغمس الدجاج في الحليب ثم خليط الدقيق ونضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة او ساعة ثم يقلي لمدة من 25 – 30 دقيقة مع التقليب عدة مرات ثم يجفف من الزيت و يقدم ~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~ كنتاكي كول سلو المقادير: 4 اكواب كرنب مقطع صغير ربع كوب جزر مبشور ثلث كوب سكر نصف ملعقة صغيرة ملح ثمن ملعقة صغيرة فلفل ربع كوب حليب نصف كوب مايونيز ربع كوب buttermilk تجديها في السوبر ماركت عند الأجبان و الزبدة ملعقة طعام و نصف خل ابيض 2 ملعقة طعام و نصف عصير ليمون الطريقة : نقطع الكرنب والجزر صغير جدا ثم في وعاء كبير نخلط بقية المقادير جيدا ونخفقها الى ان تصبح ناعمة ونخلطها مع الجزر والكرنب ثم نغطيها ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل ~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~ طريقة الكول سلو هارد روك كافيه المقادير : كوب مايونيز 3 ملاعق طعام خل ابيض 2 ملعقة طعام + 2 ملعقة صغيرة سكر ناعم 2 ملعقة طعام حليب رشة ملح 8 اكواب كرنب مقطع نصف كوب جزر مبشور الطريقة : نخلط جميع المقادير في الخلاط الى ان يصبح ناعما ماعدا الجزر و الكرنب نضيف الكرنب والجزر ونخلط جيداونغطيها ثم نضعها في الثلاجة لمدة يوم الوجبة تكفي من 8-6 اشخاص ~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~ طريقة عمل صوص ماكدونلدز بج ماك Big Mac نصف كوب مايونيز 2 ملعقة طعام صلصة فرنسية 4 ملاعق صغيرة خيار مخلل مقطع صغير وليس شديد الملوحة ملعقة طعام ابيض مهروس ملعقة صغيرة خل ابيض ملعقة صغيرة سكر ثمن ملعقة صغيرة ملح الطريقة : نخلط جميع المقادير جيدا في وعاء صغير نغطي الوعاء ونضعه في الثلاجة عدة ساعات مع التقليب كل فترة حتى يمتزج الطعم جيدا الصوص يملئ حوالي كوب ~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ تتبيلة البرجر لماكدونلدز المقادير : 4 ملاعق طعام ملح 2 ملعقة طعام MSG ملعقة صغيرة فلفل ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة تخلط المقادير جيدا ويتبل بها المفروم ويشكل دوائر و يوضع في الثلاجة على الأقل لمدة ساعة ~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ طريقة عمل الكوارتر باوندر المقادير: لحم متبل خبز برجر بالسمسم ملعقة طعام بصل مقطع صغير مستردة – كاتشاب قطع خيار مخلل قطعتين شرائح ناخذ مقدار من المفروم المتبل ونشعل الشواية الكهربائية ونضع عليها البرجر مع رش قليل من خلطة التتبيل اعلاه يقلب مرتين الى ان ينضج ثم نحضر الخبز ونحمصه قليلا ونضع قطعة الجبنة بالاسفل ثم البرجر وعليه قطعة الجبنة الاخرى ونوزع المفروم جيدا والخيار المخلل السر في وضع الكاتشاب والمستردة عندهم انهم يضعوه كنقاط يعني كخمس نقاط صغيرة موزعة في الساندويتش كله الصورة توضح لكم الطريقة ~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~ طريقة عمل الماك تشيكن Mac Chicken المقادير: زيت للقلي بيضة كوب ماء 2/3 كوب دقيق 2 ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة بودرة بصل بهارات مخلوطة إيطالية ربع ملعقة صغيرة فلفل ثمن ملعقة صغيرة ثوم بودرة 4 صدور دجاج فيليه خبز برجر بالسمسم خس مدور ~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ` ماك تشيكين صوص ربع كوب مايونيز نصف ملعقة صغيرة بودرة بصل تخلط جيدا وتوضع بالثلاجة لحين الاستخدام الطريقة : نخفق البيضة و نخلطها مع كوب الماء في وعاء عميق نخلط الدقيق والملح و الفلفل والبهارات وبودرة و الثوم في كيس بلاستيكي جيدا نقطع الصدور ونضغط عليها حتى تصبح بسمك حوالي ربع أنش ودائرية الشكل نضع الدجاج في الكيس البلاستيكي ونهز جيدا حتى يختلط بالمكونات ثم نغمسه في خليط البيض ثم مرة أخرى نضعها داخل الكيس ونهز حتى تختلط بالدقيق المخلوط جيدا ونضع الكيس المغلق في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ونحتفظ بخليط البيض ونغطيه ونضعه في الثلاجة ثم عند الطهي نغمسها في البيض مرة أخرى والدقيق نسخن الزيت الحار ونقليها الى ان تصبح ذهبية اللون و مقرمشة ثم نضعها على ورق خاص لامتصاص الزيت نحمص الخبز قليلا حتى لا يتففت منا نضع ملعقة من خليط المايونيز على الخبز ثم الخس المقطع صغير ثم الدجاج ويقدم …. ~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ طريقة عمل الملك شيكس هم طبعا يستخدمون ماكينات خاصة لخفق الحليب ولكن الموجودة بالبيت تؤدي الغرض مليك شيك الفانيلاا 2 كوب فانيلاا ايس كريم كوب حليب ربع كوب كريمة خفق 3 ملاعق طعام سكر ثمن ملعقة صغيرة فانيلاا تخفق المقادير جيدا في الخلاط ثم نتوقف ثانية ونكرر العملية ثم يصب في اكواب التقديم بس من تجربتي لو عندك الايس كريم لا تضعيه مثلج بل اتركيه 5 دقائق عنده اخذه من الفريزر حتى يذوب الثلج قليلاا ونخفق جيدا حتى تصبح كالكريمة بالنسبة لمقادير الملك شيك بالشوكولاتة نفسها ماعدا الفانيلاا ونضيف بدالها 2 ملعقة طعام شوكولاتة بودرة من نستلة بس نشوف البدائل الموجودة عندنا ونستخدمها وميلك شيك الفروالة نضيف 3 ملاعق طعام فراولة بودرة ونخفق ثم تقدم في الأكواب باردة ~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ` ساندويتش الدجاج المشوي من مكدونلدز Chicken McGrill Sanwich[/B] [/COLOR][/SIZE] المقادير: صدور دجاج فيلية خبز برجر بالسمسم خس – طماطم شرائح – مايونيز التتبيلة : نصف كوب ماء ربع كوب زيت نباتي 2 ملعقة طعام بارميزان مبشورة جيدا مكعب ماجي ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة عصير ليمون ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة ثمن ملعقة صغيرة فلفل ثمن ملعقة صغيرة بابريكا (بودرة فلفل احمر حلو) تلاقيها بالسوبرماركت في ركن البهارات الطريقة : نخلط جميع المقادير وننقع الدجاج مع عمل شقوق بالشوكة في صدور الدجاج حتى يتشرب الخليط جيدا ثم نضعه عدة ساعات بالثلاجة نحضر الشواية او شواية ونحمص الخبز قليلا ثم نضع الدجاج ونتركه لمدة من 8-5 دقائق مع التقليب مرة واحدة الى ان ينضج ثم نحضر الخبز و عليه ملعقة طعام مايونيز ثم الخس المقطع صغير وشرائح الطماطم الرفيعة وعليها الدجاج ويقدم ملحوظة : من أسرارهم انهم عند الانتهاء من تحضير الساندويتش يقوموا بلفه بورق خاص و يتركوه دقائق قليلة ثم يضعوه مرة أخرى في المايكرويف لمدة 20 ثانية بالورق الملفوف و يقدم .. ملحوظة : اذا لم توجد شواية ممكن تحمير الدجاج بالمقلاة مع قليل من الزيت.. ~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~` طريقة عمل البطاطس بطاطس ربع كوب سكر 2 ملعقة طعام corn syrup نصف كوب ماء حار طبعا المقادير تختلف حسب كمية البطاطس نخلط جميع المقادير جيدا ونتأكد من ذوبان السكر جيدا ثم ننقع البطاطس المقطعة بالخليط لمدة نصف ساعة بالثلاجة ثم تقلى بالزيت الحار وتقدم فورا… ~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~` طريقة عمل الخبز بالثوم المقادير: خبز فرنسي نصف كوب زبدة 2 كوب من نوعين مختلفين مفضلين عندك مبشورين لان الماركات المستخدمة غير موجودة عندنا كوب مايونيز رشة بصل اخضر مقطع رفيع 2 فص ثوم مهروسين جيدا الطريقة : نقطع الخبز من النصف بالتساوي نخلط جميع المقادير جيدا بالخلاط ثم نضعها بالتساوي على الخبز ونضعه في فرن حار لمدة 7 دقائق ونحمرها لمدة دقيقة من فوق تقطع شرائح وتقدم فورا.. ~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

‫18 تعليقات

  1. [FONT=Times New Roman]تابع[/FONT][/COLOR]

    [FONT=Times New Roman]طريقة نوع من أنواع البهارات المستخدمة في قلي الدجاج[/FONT]

    [FONT=Times New Roman]المقادير: [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]2 كوب دقيق [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]2 ملعقة طعام فلفل احمر حار بودرة [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]كوب رقائق كورن فليكس مطحونة خشن [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]2 ملعقة طعام بقدونس مجفف [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]2 ملعقة طعام ثوم بودرة [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]2 ملعقة طعام بصل بودرة [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]2 ملعقة صغيرة بابريكا [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]2 ملعقة طعام بهارات التاكو [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ملعقة طعام فلفل [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ملعقة صغيرة بودرة كاري [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ملعقة صغيرة ريحان [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ملعقة صغيرة اوريجانو [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]تخلط المقادير جيدا و توضع في علبة مغلقة وتحفظ في مكان جاف وتستخدم عند طهي الدجاج الفيلية اوالطريقة المفضلة لديك … [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~ [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]دجاج بوباي المقلي[/FONT]

    [FONT=Times New Roman]المقادير: [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]هذه المقادير لكمية كبيرة من الدجاج [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]2 كوب دقيق ذاتي الاختمار [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]نصف كوب نشاء ذرة [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]2 ملعقة طعام ملح مخلوط بالتوابل [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]2 ملعقة طعام بابريكا (فلفل احمر حلو بودرة) [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ملعقة صغيرة بيكربونات صودا [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]كيس شوربة بصل بودرة من ماجي أو أي نوع تلاقيها بالسوبرماركت [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]كيس اسباجاتي صوص بودرة أيضا تلاقيها بالسوبر ماركت [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]3 ملاعق طعام سكر [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]2 كوب كورن فليكس مكسر [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]2 بيضة مخفوقة جيدا [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ربع كوب ماء بارد [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]دجاجة مقطعة [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]الطريقة : [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]نخلط أول ثمان مقادير جيدا في وعاء واسع ثم نضع الماء والبيض في وعاء آخر [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]الكورن فليكس في وعاء ثالث نسخن الزيت جيدا في مقلاة عميقة ثم نغمس قطع الدجاج قطعة قطعة في الوعاء الأول ثم البيض والماء ثم الكورن فليكس ونغمسه على خفيف مرة أخرى في الوعاء الأول ونضعها في المقلاة الى أن تنضج وتصبح ذهبية اللون [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]وهناك طريقة أخرى بعد ان نضعها في الزيت الحار لمدة دقيقتين وتصبح ذهبية اللون نحضر صينية فرن و نمسحها بقليل من الزيت ونغلفها بالفويل أو القصدير من ثلاث جهات ونترك جهة ليخرج منها البخار ونضعها في الفرن لمدة من 35 – 40 دقيقة منها 5 دقائق بدون القصدير لتصبح مقرمشة وتقدم فورا… [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ملحوظة : لا تقلي اكثر من قطعة دجاج في نفس الوقت [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]طريقة المستردة بالعسل من فد ركرز [/FONT]

    [FONT=Verdana]Fuddruckers Honey Mustard[/FONT]

    [FONT=Times New Roman]المقادير: [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]كوب و ثلث مايونيز [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ثلاث ملاعق طعام بودرة مستردة إذا لم يوجد مستردة عادية [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]3 ملاعق طعام عسل [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]3 ملاعق طعام زيت نباتي [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ملعقة طعام خل تفاح [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]رشة فلفل حار [/FONT][FONT=Verdana]cayenne pepper[/FONT]

    [FONT=Times New Roman]رشة بصل بودرة [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]الطريقة : [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]تخلط المقادير جيدا في وعاء وتحفظ في الثلاجة [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]المقادير تكفي 16 شخص [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]صوص الترياكي[/FONT]

    [FONT=Times New Roman]المقادير : [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ملعقة طعام بصل مقطع رفيع [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]فص ثوم مهروس [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ملعقة صغيرة ورسشتر صوص [/FONT][FONT=Verdana]Worcestershire sauce[/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ربع كوب صويا صوص [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ربع ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ملعقة طعام سكر مطحون [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ربع ملعقة صغيرة ملح [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]طريقة الصوص نخلط جميع المكونات ونتبل بها الدجاج او اللحم لمدة نصف ساعة… [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~ [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]طريقة صوص الجوكوملي[/FONT]

    [FONT=Verdana]Guacamole[/FONT]

    [FONT=Times New Roman]المقادير : [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]2 ثمرة افوكادو مقطعة منزوعة البذور [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]1 طماطم متوسطة مقطعة رفيع [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ربع كوب بصل مهروس [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]فص ثوم مهروس [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]2 ملعقة طعام عصير ليمون [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ربع ملعقة صغيرة ملح [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ربع ملعقة صغيرة كمون [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]4 قطرات من صوص شطة حار [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]الطريقة : [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]نهرس الافوكادو بالشوكة جيدا ونقلب معها بقية المقادير جيدا وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]يقدم الصوص مع الاطباق المكسيكية…. [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~` [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]طريقة عجينه بيتزا هت..[/FONT]

    [FONT=Times New Roman]المقادير : [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]3 اكواب دقيق [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]كوب و ثلث ماء [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]2 ملعقة صغيرة سكر [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ملعقة وربع صغيرة ملح [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]2 ملعقة طعام زيت زيتون [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]2 ملعقة طعام دقيق ذرة [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ملعقة صغيرة بيكنج باودر [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]2ملعقةصغيرة خميرة [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]الطريقة : [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون و السكر و الخميرة في وعاء متوسط الى ان تتفاعل الخميرة [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]و جميع المكونات الجافة مع بعض ونخلط الجميع ونعجن جيدا لمدة من 8- 10 دقائق الى ان تتكون لدينا عجين طرية و لكن لا تلصق باليد نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا و نضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ثم تستخدم بالمكونات المفضلة لديك [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ملحوظة : من الممكن حفظ العجينة في كيس بلاستيكي ووضعها في الثلاجة لمدة يومين [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~ [/FONT]

    [FONT=Times New Roman][/FONT]

  2. [FONT=Times New Roman]بيتزا هت كرست [/FONT]

    [FONT=Verdana]Pizza Huts’ Crust[/FONT]

    [FONT=Times New Roman]المقادير : [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]كوب و ثلث ماء دافئ [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ربع ملعقة صغيرة ملح [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]4 كوب دقيق [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ثلث ملعقة صغيرة اوريجانو [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ملعقة طعام سكر [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]مغلف خميرة صغير او ملعقة و صغيرة خميرة [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ثلث ملعقة صغيرة ملح مخلوط بالثوم [/FONT][FONT=Verdana]Garlic salt[/FONT]

    [FONT=Times New Roman]2 ملعقة طعام زيت زيتون [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]الطريقة : [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]نخلط كوب من الدقيق مع بقية المكونات في العجانة الكهربائية لمدة دقيقة واحدة ثم نضيف بقية الدقيق بالتدريج ونستمر بالعجن الى أن لا تلتصق العجينة بوعاء العجن ونضعها في وعاء زجاجي مدهون وندهن بالزيت أعلى العجينة ونغطيها بكيس بلاستيكي ونضعها في الثلاجة لمدة مثلا من الليل الى الصباح ثم نضعها في الصينية وعليها المكونات المفضلة لديك وندخلها الفرن الى أن تنضج [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]هناك طريقة أخرى وهي بعد فرد العجينة وضعها في الصينية بدون مكونات عليها بعد التخمير ندخلها الفرن لمدة 5 دقائق على درجة حرارة 350 ووضعها في الفريزر وعند الاستخدام نخرجها ونضع عليها المكونات بسرعة وندخلها الفرن الى أن تنضج واعتقد هذه هي الطريقة التي تجعلها مقرمشة …. [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~ [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]طريقة بهارات الكاجن[/FONT]

    [FONT=Times New Roman]المقادير :[/FONT]

    [FONT=Times New Roman]5 ملاعق صغيرة بابريكا (فلفل احمر حلو بودرة ) [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ملعقة صغيرة زعتر مجفف [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ملعقة صغيرة فلفل حار بودرة [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]نصف ملعقة صغيرة فلفل [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]نصف ملعقة صغيرة فلفل ابيض [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]بيتزا الدجاج بالباربكيو صوص[/FONT]

    [FONT=Times New Roman]المقادير : [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]صدور دجاج مقطعة شرائح [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]قليل من الدقيق [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ملح وفلفل وقليل من البهارات للطعم [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]2 ملعقة طعام زيت زيتون [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ملعقة طعام باربكيو صوص [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ربع كوب صوص باربيكو [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]كوب جبنة موزاريلا [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]بصلة صغيرة حمراء مقطعة صغير [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]1 فلفل اخضر حلو مقطع [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ملعقة طعام كزبرة خضراء مقطعة [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]الطريقة : [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]نحضر عجينة البيتزا حسب الطريقة المفضلة لديك يفضل استخدام نوع عجينة مقرمشة [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]نغمس الدجاج في الدقيق ونحمره في الزيت على نار متوسطة لمدة 6 دقائق ولا تتركي الدجاج ينضج اكثر من اللازم نترك قطع الدجاج تبرد ثم نقلب معها ملعقة الباربيكو صوص [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]نحضر العجينة ونفرد عليها الصوص بتساوي ثم نرش ثلاث ارباع كوب الجبنة ونوزع قطع الدجاج وعليها الفلفل والبصل وبقية الجبنة وندخلها الفرن الى ان تنضج ونرش الكزبرة على الوجه وتقطع وتقدم [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]توابل السلطة الايطالية[/FONT][FONT=Times New Roman] ..[/FONT]

    [FONT=Times New Roman]المقادير : [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ملعقة طعام جزر مهروس [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ملعقة طعام فلفل احمر مهروس [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ثمن ملعقة صغيرة بقدونس مجفف [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ثمن ملعقة صغيرة بصل بودرة [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]2 ملعقة صغيرة سكر مطحون [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ملعقة صغيرة ملح [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ثمن ملعقة صغيرة فلفل [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]الطريقة : [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]نأخذ قطعة صغيرة من القصدير ونضع عليها الجزر والفلفل وندخلها الفرن الى أن تجف وتتحمص ولا نتركها الى أن تصبح بنية اللون [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]نخلط جميع المكونات في وعاء صغير ونحتفظ بها في علبة بهارات جافة [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]لعمل الصوص نخلط ثلث كوب خل مع ثلاث ملاعق ماء و خليط البهارات مع ربع كوب زيت نخلط جيدا ونصبه على السلطة .. [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]كاساديا الدجاج …[/FONT]

    [FONT=Times New Roman]المقادير : [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]صدور دجاج [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]بهارات السلطة الايطالية [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]خبز التورتيلا [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]مارجرين للدهن [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]كوب جبنة شيدر [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ملعقة طعام طماطم مقطعة [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ملعقة طعام فلفل حار مقطعة [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ملعقة صغيرة بهارات الكاجن [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ربع كوب طماطم مقطعة [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]نصف كوب خس [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ساور كريم [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]صلصة المفضلة لديك [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]الطريقة : [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]نتبل الدجاج في بهارات السلطة الإيطالية مع ملعقة ماء ونتركها في الثلاجة على الأقل لمدة نصف ساعة [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]نحمر الدجاج في مقلاة واسعة مدهونة زيت الى ان ينضج ثم نقطع الدجاج شرائح بالطول ونضعها جانبا [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ندهن نصف وجه التورتيلا بالمارجرين ونوزع عليها الجبنة طماطم الفلفل رشة بهارات الكاجن شرائح الدجاج [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]و نطوي الخبز ويحمص في مقلاة واسعة على نار هادئة الى أن تذوب الجبنة ثم نرفع الخبز و نقطعه قطع متساوية [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]نضع شرائح الساندويتش في جانب صحن التقديم وفي الجانب الآخر نضع الخس وعليه الطماطم وعليها ملعقتين الساور كريم والصلصة المفضلة في طبق صغير و يقدم مثل المطعم بالزبط خطيرررررررررر [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~ [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]تابع[/FONT]

  3. [FONT=Times New Roman]كباب الدجاج المشوي ..[/FONT]

    [FONT=Times New Roman]المقادير : [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]صدور دجاج مقطعة [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]3 حبات بصل كبيرة مقطعة ارباع [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]2 حبة فلفل اخضر حلو مقطع [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ثلثين كوب زبادي [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]2 ملعقة طعام ثوم مهروس [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]3 ملاعق صغيرة كزبرة مطحونة [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مقطع [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ملعقة صغيرة فلفل تشيلي حار [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ملعقة صغيرة ملح [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]نصف ملعقة صغيرة فلفل [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]2 ملعقة طعام عصير ليمون [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]2 ملعقة طعام زيت زيتون [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]علبة زبادي [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ملعقة طعام ثوم مهروس [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ربع ملعقة صغيرة ملح [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]رشة فلفل [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]خبز لبناني [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]الطريقة : [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]نخفق الزبادي والثوم و الملح و الفلفل ونضعه في الثلاجة [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]نضع الدجاج والبصل والفلفل بالترتيب في الأسياخ وننقعها في خليط الثوم والكزبرة و الزنجبيل والفلفل التشيلي وعصير الليمون والفلفل والملح و الزيت على الاقل لمدة 6 ساعات والأفضل طوال اليوم [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]نأخذ الأسياخ مع هزها من زوائد النقع وتشوي مع دهنها بالتتبيلة عند التقليب الى أن تنضج وتقدم مع الخبزو سلطة الزبادي …. [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~ [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]أنواع الصلصات التي تقدم في مطاعم البيتزا[/FONT]

    [FONT=Times New Roman]صلصة الزبدة و الثوم [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]المقادير [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]نصف كوب زبدة او مارجرين [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]نصف ملعقة صغيرة ملح مخلوط بالثوم [/FONT][FONT=Verdana]Garlic salt[/FONT]

    [FONT=Times New Roman]الطريقة : [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]نضعها في المايكرويف لمدة 30 ثانية ونقلب جيا و تقلب او ضعيها في الى ان تذوب في درجة حرارة الغرفة و تقلب مع الملح جيدا… [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]صلصة الجبنة…[/FONT]

    [FONT=Times New Roman]المقادير : [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]2 ملعقة صغيرة نشا ذرة مذوبة في نصف كوب حليب بارد [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ربع كوب جبنة شيدر مبشورة [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]الطريقة : [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]على نار هادئة نخلط المكونات و نقلب الى أن تذوب الجبنة و تقدم [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]من الممكن إضافة ملعقة صغيرة فلفل حار مهروس [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]صلصة البيتزا..[/FONT]

    [FONT=Times New Roman]المقادير : [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ربع علبة صلصة طماطم [/FONT][FONT=Verdana]can tomato[/FONT][FONT=Verdana]sauce[/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ثلاث أرباع كوب ماء [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ملعقة طعام سكر مطحون [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ملعقة طعام زيت زيتون [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ملعقة صغيرة ملح [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ملعقة صغيرة بهارات إيطالية [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ربع ملعقة صغيرة عصير ليمون [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]الطريقة : [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]نخلط جميع المقادير ونتركها تغلي على النار ثم نخفف الحرارة ونتركها تغلي ببطء على نار هادئة لمدة 15 دقيقة [/FONT]

    [FONT=Verdana]Chicken Mushroom Soup[/FONT][FONT=Verdana]Chili’s[/FONT]

    [FONT=Times New Roman]المقادير : [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ربع كوب زبدة [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ربع كوب بصل مقطع بسماكة ربع انش [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ربع كوب جزر مقطع بسماكة ربع انش [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ربع كوب كرفس مقطع بسماكة ربع انش [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]كوب مشروم مقطع [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ربع كوب دقيق [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]3 اكواب شوربة دجاج [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ربع ملعقة صغيرة زعتر مجفف [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]نصف ملعقة صغيرة فلفل ابيض [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ملعقة صغيرة فلفل [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]نصف ملعقة صغيرة صوص شطة [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ملعقة طعام أوراق بقدونس مقطع [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]2 كوب كريمة خفق [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ملعقة صغيرة ونصف عصير ليمون [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]صدور دجاج مطهوة مقطعة صغير [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]الطريقة : [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]على درجة حرارة متوسطة نذوب الزبدة في القدر ثم نضيف الخضراوات و نقلب الى أن تنعم ثم نضيف الدقيق ونقلب قليلا ولا نتركه الى ان يصبح بني اللون ونضيف مرق الدجاج ببطء مع التقليب باستمرار نضيف البهارات والشطة والبقدونس و نتركه يغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق ثم نضيف الكريمة وعصير الليمون وقطع الدجاج ونتركه على النار الهادئة لمدة 10 دقائق أخرى ثم يقدم فورا في أطباق التقديم[/FONT]

    [FONT=Times New Roman]~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~[/FONT]

    [FONT=Times New Roman]تابع[/FONT]

  4. [FONT=Times New Roman]طريقة عجينة للبيتزا سهلة جدااا وسريعة لاحد المطاعم[/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT][/CENTER]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Verdana][/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT][/CENTER]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman]المقادير : [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT][/CENTER]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman]مغلف خميرة صغير [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT][/CENTER]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman]2 كوب و ربع ماء دافئ [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]6 ملاعق زيت زيتون [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]ملعقة صغيرة ملح [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]رشة فلفل [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]نصف ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]ربع ملعقة صغيرة زعتر مجفف [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]6 أكواب دقيق [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT][/CENTER]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman]الطريقة : [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]نخلط ربع كوب ماء مع الخميرة و نتركها لمدة 2 دقيقة ونخلط جميع المقادير مع بعض مع الخميرة ونعجن جيدا لمدة 10 دقائق الى ان تتكون في أيدينا العجينة ثم نضعها في وعاء مغطي بقطعة قماش ونضعها في مكان دافئ لمدة من 30-40 دقيقة [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]تقسم الى ثلاث أقسام و تفرد و توضع في صينية مدهونة وتستخدم مع وضع المكونات المفضلة عليها… [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT][/CENTER]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman]~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT][/CENTER]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman]بهارات التاكو من تاكو بيل [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT][/CENTER]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Verdana]Taco Bell’s[/FONT][FONT=Times New Roman] [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT][/CENTER]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman]المقادير: [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT][/CENTER]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman]2 ملعقة طعام دقيق [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]نصف ملعقة طعام بصل مجفف ومهروس [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]2 ملعقة صغيرة فلفل تشيلي بودرة [/FONT][FONT=Verdana]chili powder[/FONT][FONT=Times New Roman] [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]ملعقة صغيرة مكعب ماجي مفتت [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]ملعقة صغيرة بابريكا [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]نصف ملعقة صغيرة ملح مخلوط بثوم بودرة [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]نصف ملعقة صغيرة ملح مخلوط ببصل بودرة [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]ربع ملعقة صغيرة سكر [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]ربع ملعقة صغيرة فلفل حار [/FONT][FONT=Verdana]cayenne pepper[/FONT][FONT=Times New Roman] [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]ربع ملعقة صغيرة ملح [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]نصف ملعقة صغيرة كمون [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT][/CENTER]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman]الطريقة : [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]نخلط جميع المقادير جيدا و نحتفظ بها في علبة بهارات فارغة [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT][/CENTER]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman]~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT][/CENTER]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman]بيتزا الدجاج بالسيزر سلاد صوص.. [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT][/CENTER]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman]المقادير : [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]2 صدردجاج [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]2 فص ثوم مهروس [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]ربع كوب جبنة بارميزان مبشورة [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]بصلة صغيرة مقطعة [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]1 فلفل احمر حلو مقطع [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]كوب جبنة موزاريلاا مبشورة [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]عجينة بيتزا [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]3 طماطم شيري مقطعة حلقات [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]نصف خس مدور مقطع [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]سيزر سلاد صوص [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]خبزمحمص مكعبات [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]الطريقة : [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]نقطع الدجاج شرائح ونطهوه في مقلاة متوسطة مع الثوم والفلفل والبصل الى ان ينضج ونضعه جانبا ونقلب معه ملعقتين من السيزر سلاد صوص [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]نحضر العجينة ونمسح بالفرشاة قليلا من الصوص عليها والدجاج والفلفل والبصل والثوم ونرش الجبنة على الوجه وندخلها الفرن الى أن تنضج و تذوب الجبنة [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]في نفس الوقت نقطع الخس والطماطم ونضعها على البيتزا عند خروجها من الفرن وعليها قطع الخبز المحمص ورشة صوص وتقدم فورا [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]هذه طريقة احد المطاعم في البيتزا ….. [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT][/CENTER]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman]~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT][/CENTER]

  5. [font=times new roman]كاليزون الدجاج مع الباربيكو صوص و الجبنة[/font][font=times new roman]… [/font][font=times new roman][/font][/center]
    [font=times new roman] [/font]
    [font=times new roman] [/font]
    [font=times new roman]المقادير : [/font][font=times new roman][/font][/center]
    [font=times new roman] [/font]
    [font=times new roman] [/font]
    [font=times new roman] [/font]
    [font=times new roman]عجينة بيتزا جاهزة الصنع ( مصنوعة بالبيت) [/font][font=times new roman][/font]
    [font=times new roman]صدور دجاج مقطعة [/font][font=times new roman][/font]
    [font=times new roman]صوص باربيكيو [/font][font=times new roman][/font]
    [font=times new roman]بصلة متوسطة مقطعة رفيع [/font][font=times new roman][/font]
    [font=times new roman]كوب جبنة شيدر او موزرايلا [/font][font=times new roman][/font]
    [font=times new roman]ملح و فلفل للطعم [/font][font=times new roman][/font]
    [font=times new roman]بيضة مخفوقة قليلا مع ملعقة طعام دقيق ذرة [/font][font=times new roman][/font][/center]
    [font=times new roman] [/font]
    [font=times new roman] [/font]
    [font=times new roman]الطريقة : [/font][font=times new roman][/font]
    [font=times new roman]نسخن ملعقة زيت في مقلاة متوسطة ونحمر فيها البصل الى ان تنعم قليلا ثم نقلب الدجاج الى ان ينضج ثم نضع الصوص و نقلبه جيدا مع الدجاج ونضعه جانبا الى ان يبرد قليلا [/font][font=times new roman][/font]
    [font=times new roman]نحضر العجينة و نفردها على سطح مستو مرشوش بقليل من الدقيق ثم نحضر كاسة كبيرة ونقطع العجينة دوائر ثم نضع قليلا من الجبنة وخلطة الدجاج في نصف العجينة وندهن الاطراف بالبيض ونطوي العجينة [/font][font=times new roman][/font]
    [font=times new roman]عند فراغنا من تحضير الكاليزون ووضعه في صينية مدهونة نعمل ثلاث شقوق بالسكين في كل قطعة وندهنها بالبيض وندخلها فرن حار لمدة 20 دقيقة او الى ان يصبح لونها بني خفيف ومقرمش ثم تقدم.. [/font][font=times new roman][/font][/center]
    [font=times new roman] [/font]
    [font=times new roman] [/font]
    [font=times new roman]~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ [/font][font=times new roman][/font][/center]
    [font=times new roman] [/font]
    [font=times new roman] [/font]
    [font=times new roman]صوص السلطة الإيطالي من بيتزاهت….. [/font][font=times new roman][/font][/center]
    [font=times new roman] [/font]
    [font=verdana]pizza hut creamy italian[/font][font=times new roman] [/font][font=verdana]dressing[/font][font=times new roman][/font][/center]
    [font=times new roman] [/font]
    [font=times new roman] [/font]
    [font=times new roman] [/font]
    [font=times new roman]المقادير : [/font][font=times new roman][/font][/center]
    [font=times new roman] [/font]
    [font=times new roman]2 ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف [/font][font=times new roman][/font][/center]
    [font=times new roman] [/font]
    [font=times new roman] [/font]
    [font=times new roman]2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف [/font][font=times new roman][/font]
    [font=times new roman]نصف ملعقة صغيرة زعتر مجفف [/font][font=times new roman][/font]
    [font=times new roman]نصف ملعقة صغيرة روز ماري مجفف [/font][font=times new roman][/font]
    [font=times new roman]ملعقة صغيرة ملح [/font][font=times new roman][/font]
    [font=times new roman]نصف ملعقة صغيرة فلفل [/font][font=times new roman][/font]
    [font=times new roman]ربع كوب خل احمر [/font][font=times new roman][/font]
    [font=times new roman]ملعقة طعام عصير ليمون [/font][font=times new roman][/font]
    [font=times new roman]ربع كوب مايونيز [/font][font=times new roman][/font]
    [font=times new roman]ثلاث أرباع كوب زيت زيتون [/font][font=times new roman][/font]
    [font=times new roman]ثلث كوب جبنة بارميزان [/font][font=times new roman][/font][/center]
    [font=times new roman] [/font]
    [font=times new roman] [/font]
    [font=times new roman]الطريقة : [/font][font=times new roman][/font][/center]
    [font=times new roman] [/font]
    [font=times new roman] [/font]
    [font=times new roman]نخلط جميع المقادير في الخلاط جيدا ونضعها في زجاجة نظيفة في الثلاجة ونهزها عند الاستخدام … [/font][font=times new roman][/font][/center]
    [font=times new roman] [/font]
    [font=times new roman] [/font]
    [font=times new roman]~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ [/font][font=times new roman][/font][/center]
    [font=times new roman] [/font]
    [font=times new roman] [/font]
    [font=times new roman]حلقات البصل من هارد روك كافيه…[/font][font=times new roman][/font][/center]
    [font=times new roman] [/font]
    [font=times new roman] [/font]
    [font=verdana]hard rock cafe handmade onion[/font][font=times new roman] [/font][font=verdana]rings[/font][font=times new roman] [/font][font=times new roman][/font][/center]
    [font=times new roman] [/font]
    [font=times new roman] [/font]
    [font=times new roman]المقادير : [/font][font=times new roman][/font]
    [font=times new roman]بصل مقطع حلقات منقوع في ماء [/font][font=times new roman][/font]
    [font=times new roman]دقيق للتغميس [/font][font=times new roman][/font]
    [font=times new roman]2 بيضة مخفوقة مع نصف كوب حليب [/font][font=times new roman][/font]
    [font=times new roman]بقسماط [/font][font=times new roman][/font]
    [font=times new roman]ملعقة صغيرة بصل بودرة [/font][font=times new roman][/font]
    [font=times new roman]ملعقة صغيرة ثوم بودرة [/font][font=times new roman][/font]
    [font=times new roman]ملعقة صغيرة ملح [/font][font=times new roman][/font][/center]
    [font=times new roman] [/font]
    [font=times new roman] [/font]
    [font=times new roman]الطريقة : [/font][font=times new roman][/font]
    [font=times new roman]نرفع البصل من الماء ونهزه جيدا نغمسه في الدقيق جيدا ثم البيض و الحليب ونغمسه في البقسماط ونهزه من الزوائد ويقلى في الزيت الحار الى أن تكون الحلقات ذهبية اللون ثم يرفع ويجفف من الزيت [/font][font=times new roman][/font]
    [font=times new roman]نضعه في طبق التقديم ونخلط البهارات وترش على وجه البصل ويقدم فورا.. [/font][font=times new roman][/font][/center]
    [font=times new roman] [/font]
    [font=times new roman] [/font]
    [font=times new roman] [/font]
    [font=times new roman] [/font]
    [font=times new roman]~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ [/font][font=times new roman][/font][/center]
    [font=times new roman] [/font]
    [font=times new roman] [/font]
    [font=times new roman] [/font]
    [font=times new roman]الجمبري المقلي بالثوم و الفلفل من ابل بيز [/font][font=times new roman][/font][/center]
    [font=times new roman] [/font]
    [font=verdana]applebee’s garlic and[/font][font=times new roman] [/font][font=verdana]peppercorn fried shrimp[/font][font=times new roman] [/font][font=times new roman][/font][/center]
    [font=times new roman] [/font]
    [font=times new roman] [/font]
    [font=times new roman] [/font]
    [font=times new roman] [/font]
    [font=times new roman]المقادير : [/font][font=times new roman][/font][/center]
    [font=times new roman] [/font]
    [font=times new roman] [/font]
    [font=times new roman] [/font]
    [font=times new roman]جمبري مقشر ومغسول ومجفف [/font][font=times new roman][/font]
    [font=times new roman]نصف كوب دقيق [/font][font=times new roman][/font]
    [font=times new roman]ربع ملعقة صغيرة ملح [/font][font=times new roman][/font]
    [font=times new roman]ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون طازج [/font][font=times new roman][/font]
    [font=times new roman]ملعقة صغيرة ثوم بودرة [/font][font=times new roman][/font]
    [font=times new roman]نصف ملعقة صغيرة بابريكا [/font][font=times new roman][/font]
    [font=times new roman]ملعقة صغيرة سكر [/font][font=times new roman][/font]
    [font=times new roman]2 بيضة مخفوقة [/font][font=times new roman][/font]
    [font=times new roman]كوب بقسماط مخلوط بملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون [/font][font=times new roman][/font][/center]
    [font=times new roman] [/font]
    [font=times new roman] [/font]
    [font=times new roman]الطريقة : [/font][font=times new roman][/font]
    [font=times new roman]نخلط الدقيق والملح و الفلفل والثوم و البابريكا والسكر في وعاء متوسط نغمس الجمبري في الدقيق ثم البيض و البقسماط ويهز جيدا من الزوائد و يقلى الى إن يصبح لونه ذهبي ويجفف جيدا من الزيت ويقدم … [/font][font=times new roman][/font][/center]
    [font=times new roman] [/font]
    [font=times new roman] [/font]

  6. [FONT=Times New Roman]طريقة ساتي الجمبري من احد المطاعم[/FONT][FONT=Times New Roman] … [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT][/CENTER]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman]المقادير: [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT][/CENTER]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman]ربع كوب فلفل اخضر حار مقطع منزوع البذر [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]ربع كوب ثوم مهروس [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]ربع كوب زنجبيل طازج [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]نصف كوب عصير ليمون طازج [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]نصف كوب صويا صوص [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]ربع كوب زيت سمسم [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]3 ملاعق طعام سكر اسمر [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]الطريقة : [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]نخلط المقادير في الخلاط جيدا ونضعها في علبة نظيفة بالثلاجة و تستخدم للتبيل … [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT][/CENTER]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman]~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT][/CENTER]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman]الجمبري الحااار ..[/FONT][FONT=Times New Roman] [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT][/CENTER]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman]المقادير : [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT][/CENTER]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman]3 ملاعق طعام صويا صوص [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]ملعقة طعام نشا [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]ملعقة طعام خل [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مهروس [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]ربع ملعقة صغيرة فلفل احمر حار [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]ربع كوب بصل اخضر مقطع خشن [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]3 فصوص ثوم مهروسة [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]1 فلفل احمر و اصفر مقطع [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]2 ملعقة طعام عصير ليمون [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]ملعقة صغيرة زنجيل طازج مقطع [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]نصف ملعقة صغيرة فلفل ابيض [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]ربع ملعقة صغيرة ملح [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]جمبري مغسول ومقشر ومجفف [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT][/CENTER]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman]الطريقة : [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]نخلط اول خمس مقادير مع بعض في وعاء متوسط مع الجمبري ونغطي الطبق و نضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]نسخن قليلا من الزيت في مقلاة واسعة على درجة حرارة متوسطة نضع البصل والثوم والزنجبيل و نقلب الى ان ينعم قليلا ثم نضيف الجمبري ونقلب لمدة 3 دقائق ثم نضيف الفلفل الأحمر و الأصفر و البهارات ونستمر في التقليب ونضيف قليلا من صوص التتبيل ونتركه على النار قليلا الى أن ينضج ثم يقدم مع الرز الأبيض .. [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT][/CENTER]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Verdana][/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT][/CENTER]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman]كيفية عمل مكعبات الخبز بالثوم المحمص من بيتزاهت.. [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT][/CENTER]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman]المقادير : [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT][/CENTER]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman]إصبع زبدة [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]ملعقة طعام ثوم مجفف مطحون [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]2 ملعقة طعام ريحان مجفف [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]نصف ملعقة صغيرة ملح [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]نصف ملعقة صغيرة فلفل حار [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]خبز فرنسي أو أي نوع تفضليه مقطع مكعبات صغيرة [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT][/CENTER]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman]الطريقة : [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]في قدر متوسط على درجة حرارة متوسطة نذوب الزبدة ثم نرفعها من على النار ونقلب معها الثوم و الريحان و الفلفل والملح ثم نقلب معها الخبز و نفرشه على صينية واسعة و ندخله الفرن الى أن يصبح ذهبي اللون ومقرمشا [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]من الممكن حفظه لمدة 5 أيام في علبة بلاستيكية.. [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT][/CENTER]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman]~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT][/CENTER]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman]باستا الدجاج المشوي من تشيليز .. [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Verdana]CHILI’S GRILLED CHICKEN PASTA[/FONT][FONT=Times New Roman] [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT][/CENTER]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman]المقادير : [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT][/CENTER]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman]3 صدور دجاج مقطعة شرائح [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]2 ملعقة صغيرة بهارات الكاجن [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]2 ملعقة طعام زبدة [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]كوب كريمة خفق [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]ربع ملعقة صغيرة ريحان مجفف [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]رشة اوريجانو [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]ربع ملعقة صغيرة ملح [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]ثمن ملعقة صغيرة فلفل [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]ثمن ملعقة صغيرة ثوم بودرة [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]مشروم طازج مقطع [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]ربع كوب جبنة بارميزان [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]رشة بقدونس مجفف للتزيين [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]مكرونة لنجويني او فتوتشيني مطهوة و مجففة [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT][/CENTER]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman]الطريقة : [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]نحضر كيس بلاستيكي ونضع به الدجاج و نهزها جيدا حتى يتبل الدجاج ببهارات الكاجن ثم نحضر المقلاة وعلى درجة حرارة متوسطة نذوب الزبدة ونحمر الدجاج و الى ينضج ثم نضع المشروم المقطع و نقلب قليلا ونضيف الكريمة و البهارات ونتركها تغلي الى ان تسمك قليلا ونضع المكرونة و نقلب ثم الجبنة وتقدم فورا مع رشة البقدونس على الوجه [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]طبق لذيذ جداااا… [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT][/CENTER]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman]~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT][/CENTER]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman]سيزر سلاد صوص[/FONT][FONT=Times New Roman] … [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT][/CENTER]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman]المقادير : [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT][/CENTER]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman]نصف كوب جبنة بارميزان مبشورة [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT][/CENTER]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman]ربع كوب زيت [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT][/CENTER]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman]ربع كوب عصير ليمون [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]2 فص ثوم [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]ملح و فلفل للطعم [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]نصف ملعقة صغيرة بقدونس مجفف [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT][/CENTER]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman]الطريقة : [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT]
    [FONT=Times New Roman]نخلط جميع المقادير في الخلاط جيدا ونضعها على السلطة.. [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT][/CENTER]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman]~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ [/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT][/CENTER]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]
    [FONT=Times New Roman] [/FONT]

  7. [FONT=Times New Roman]صوص البارميزان للسلطة[/FONT][FONT=Times New Roman] : [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]المقادير : [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]كوب مايونيز [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ملعقة طعام عصير ليمون [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]نص ملعقة صغيرة بصل بودرة [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]نصف ملعقة صغيرة فلفل [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]نصف كوب جبنة بارميزان مبشورة [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ملح للطعم [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]الطريقة : [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]نخلط جميع المقادير في الخلاط جيدا ونغطيها ونضعها في الثلاجة قليلا قبل التقديم .. [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]طريقة اخرى للسيزر سلاد صوص .. [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]المقادير : [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]كوب مايونيز [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ربع كوب جبنة بارميزان مبشورة [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]2 ملعقة طعام ماء [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]2 ملعقة طعام زيت زيتون [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]2 ملعقة طعام عصير ليمون [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]2 فص ثوم مهروس [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ملعقة صغيرة سكر [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ملح و فلفل للطعم [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ربع ملعقة صغيرة بقدونس مجفف [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]الطريقة : [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]نخلط جميع المقادير جيدا بالخلاط و نضعها بالثلاجة عدة ساعات قبل التقديم.. [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]تشيز صوص …[/FONT]

    [FONT=Times New Roman]المقادير : [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]2 ملعقة طعام زبدة [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]2 ملعقة طعام دقيق [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]كوب حليب [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]كوب و نصف جبنة شيدر [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ملح و فلفل للطعم [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]الطريقة : [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]نذوب الزبدة ونقلب معها الدقيق عدة دقائق ثم نضيف الحليب و نقلب الى ان يغلظ قليلا ونضيف الجبنة و نقلب إلى أن تذوب ثم نضيف الملح و الفلفل…[/FONT]

    [FONT=Times New Roman]~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ساندويتش فيلية الدجاج الحار من وينديز.. [/FONT]

    [FONT=Verdana]Wendy’s Spicy Chicken Fillet[/FONT][FONT=Verdana]Sandwich[/FONT]

    [FONT=Times New Roman]المقادير: [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ثلث كوب شطة حارة سائلة [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ثلثين كوب ماء [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]كوب دقيق [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]2 و نصف ملعقة صغيرة ملح [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ملعقة صغيرة فلفل حار بودرة [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]نصف ملعقة صغيرة فلفل [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]نصف ملعقة صغيرة بابريكا [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ملعقة صغيرة بصل بودرة [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ثمن ملعقة صغيرة ثوم بودرة [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]5 صدور دجاج [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]خبز برجر بالسمسم [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]شرائح خس و طماطم [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]جبنة سلايس [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]مايونيز [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]الطريقة : [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]نخلك الماء و الشطة في وعاء صغير [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]نخلط الدقيق و البهارات في طبق عميق نحضر الدجاج ونغمس الصدور في الشطة ثم الدقيق ثم نكرر العملية مرة أخرى إلى أن يتغمس الدجاج جيدا بالدقيق [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]نحمر الدجاج في الزيت الى ان ينضج و نضعه على ورق خاص ليمتص الزيت ثم نحضر الخبز ونحمصه قليلا وندهنه بقيل من المايونيز ونضع الخس و الطماطم ثم الدجاج وعليه الجبنة و يقدم مع البطاطس المحمرة .. [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]يتزا بان من بيتزا هت [/FONT]

    [FONT=Verdana]Pizza Hut Original Pan Pizza[/FONT]

    [FONT=Times New Roman]المقادير : [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]كوب و ثلث ماء دافئ [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ربع كوب حليب بودرة [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]نصف ملعقة صغيرة ملح [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]4 اكواب دقيق [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ملعقة طعام سكر [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]مغلف خميرة جافة [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]2 ملعقة طعام زيت [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]الطريقة : [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]نخلط الحليب و الخميرة و الملح و السكر في وعاء عميق نضيف الماء و نقلب جيدا ثم نضيف الزيت و نقلب ونضيف الدقيق ونستمر في التقليب لمدة 10 دقائق إلى أن تتكون العجينة و تتشكل في أيدينا ندهن وجه العجينة بالزيت و نغطي الوعاء ونضعه في مكان دافئ لمدة من ساعة إلى ساعة و نصف ثم نستخدمها حسب الرغبة.. [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ساندويتش البرجر على الطريقة المكسيكية[/FONT][FONT=Times New Roman] … [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]المقادير : [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]كيلو لحم مفروم [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]بصلة صغيرة مفرومه ناعم جدا و يفضل عصير البصل [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ملح وفلفل للطعم [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ملعقة صغيرة مستردة [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]2 ملعقة طعام كاتشاب أو صلصة طماطم [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]1 فلفل اخضر مهروس جيدا [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]خس [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]جبنة سلايس (اختياري) [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]مايونيز [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]خبز برجر بالسمسم [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]الطريقة : [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]نخلط اللحم المفروم بالمقادير ونشكلها على شكل دوائر و نضعها في الثلاجة لمدة ساعتين ثم نحمر البرجر في قليل من الزيت أو نشويه حسب الرغبة [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ونحضر الخبز و نضع عليه الخس والمايونيز والبرجر وعليه الصلصة المفضلة لديك و يقدم فورا.. [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]من سلطات تشيليز… [/FONT]

    [FONT=Verdana]Chili’s Southwestern Cobb[/FONT][FONT=Verdana]Salad[/FONT]

    [FONT=Times New Roman]المقادير : [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]صدور دجاج فيلية متبلة مغمسة بالبيض والبقسماط ومقلية [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]خس مدور مقطع [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]3 طماطم كتوسطة الحجم مقطعة مكعبات صغيرة [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]كوب فاصوليا [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]كوب ذرة [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ثلاث ارباع كوب فلفل احمر حلو مقطع [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]نصف كوب بصل مقطع [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ثلث كوب عصير ليمون طازج [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]فلفل اسود – ملح للطعم [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]شرائح تركي محمصة [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]3 بيضات مسلوقة [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]جبنة شيدر مبشورة [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]بصلة خضراء مقطعة للتزيين [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]يقدم مع صوص الرانش, [/FONT][FONT=Verdana]Ranch[/FONT][FONT=Verdana]Dressing[/FONT][FONT=Times New Roman] تجديه بالسوبرماركت [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]و صوص بكو دي جلو [/FONT][FONT=Verdana]Pico De Gallo[/FONT][FONT=Times New Roman] وطريقتة [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]بصلة متوسطة حلوة الطعم مقطعة [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]2 طماطم متوسطة مقطعة [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]من 2-4 فلفل اخضر حار منزوع البذر مقطع صغير [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]3 ملاعق طعام كزبرة طازجة مقطعة [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]3 ملاعق طعام عصير ليمون [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ملح و فلفل للطعم [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]نخلط جميع المقادير ونضعها في الثلاجة و تستخدم في نفس اليوم [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]طريقة السلطة : [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]نخلط الفاصوليا والذرة و الفلفل و البصل والليمون والملح والفلفل جيدا ونضعها في الثلاجة عدة ساعات [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]نحضر طبق تقديم كبير ونفرشه بالخس ونضع عليه المكونات بالترتيب كما هو موضح بالصورة [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ويقدم مع صوص الرانش و صوص بكو دي جلو في طبقين منفصلين [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]طبق رائع جدا عن تجربة [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]والطبق الثاني [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]سلطة الدجاج من ابل بيز [/FONT]

    [FONT=Verdana]Applebee’s Oriental Chicken[/FONT][FONT=Verdana]Salad[/FONT]

    [FONT=Times New Roman]مقادير الصوص : [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]3 ملاعق طعام عسل [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ملعقة طعام خل [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ربع كوب مايونيز [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ملعقة صغيرة مستردة [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ثمن ملعقة صغيرة زيت سمسم [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]مقادير السلطة : [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]بيضة [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]نصف كوب حليب [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]نصف كوب دقيق [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]نصف كوب كورن فليكس مكسر [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ملعقة صغيرة ملح [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ربع ملعقة صغيرة فلفل [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]4 صدور دجاج [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]3 أكواب خس روماني المدور مقطع [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]كوب كرنب احمر مقطع [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]كوب كرنب ابيض مقطع [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]نصف جزرة مبشورة [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]بصلة خضراء مقطعة [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ملعقة طعام لوز مكسر [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]الطريقة : [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]نخلط جميع مقادير الصوص جيدا ونغطيها ونضعها في الثلاجة [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]في وعاء نخفق البيضة و الحليب جيدا وفي وعاء آخر نخلط الدقيق والكورن فليكس والملح و الفلفل [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]نقطع الدجاج شرائح بالطول كالأصابع ونغمسها بالبيض ثم الدقيق والكورن فليكس جيدا ونحمر أصابع الدجاج بالزيت الحار الى أن تصبح ذهبية اللون [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]نحضر السلطة نخلط الكرنب و الخس والجزر المقطع مع بعض ونرش البصل الأخضر على وجه السلطة ثم اللوز [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]نقطع الدجاج قطع صغيرة كالمكعبات ونعمل حفرة صغيرة في السلطة ونضعها فيها [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]يقدم معها الصوص في طبق صغير جانبي …. [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ [/FONT]

  8. [FONT=Times New Roman]طريقة عجينه بيتزا هت[/FONT]

    [FONT=Times New Roman]المقادير : [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]3 اكواب دقيق [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]كوب و ثلث ماء [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]2 ملعقة صغيرة سكر [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ملعقة وربع صغيرة ملح [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]2 ملعقة طعام زيت زيتون [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]2 ملعقة طعام دقيق ذرة [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ملعقة صغيرة بيكنج باودر [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]2ملعقةصغيرة خميرة [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]الطريقة : [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون و السكر و الخميرة في وعاء متوسط الى ان تتفاعل الخميرة [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]و جميع المكونات الجافة مع بعض ونخلط الجميع ونعجن جيدا لمدة من 8- 10 دقائق الى ان تتكون لدينا عجين طرية و لكن لا تلصق باليد نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا و نضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ثم تستخدم بالمكونات المفضلة لديك [/FONT]

    [FONT=Times New Roman]ملحوظة : من الممكن حفظ العجينة في كيس بلاستيكي ووضعها في الثلاجة لمدة يومين[/FONT]

    [FONT=Times New Roman]رد

  9. [font=times new roman]الملف اعتقد انه رائع وشامل لكل الاكلات الشهية السريعة اللى بيحبها الكبار والصغار[/font]

    [font=times new roman]اتمنى انه يعجبكم [/font]

  10. ما شاء الله تبارك الرحمن
    روعة يا روني يا غالية
    بصراحة موسوعة متكاملة من أشهى الأطعمة
    تسلمي على مجهودك الرائع الكبير
    وربنا يجعله في موازين حسناتك

    رد

  11. تسلمى ****** عروس النيل

    وشكرا لمرورك الطيب

    واعتقد ان شاء الله ان الموسوعة مفيدة واتمنى دخول باقى الاعضاء لمشاهدتها

  12. شكرا لكى يا رونى موضوع جميل جدا
    وبصراحة انا جعت وعايزة آكل من الوصفات الجميلة
    تسلمى على الوصفات الجميلة اللى كلنا بنحبها

  13. ملف في منتهي الجمال
    بارك الله فيك ِ

    ان شاء الله لي عوده في تنزيل وحفظ هذه الوصفات
    وطباعتها ايضا

    جعله في ميزان حسناتك

    تحياتي

  14. نـــور;7950 wrote:

    اكيد بيعجبنا لانها منك
    شكرا رونى على مجهودك

    [font=andalus]الشكر لكى نور[/font]
    [font=andalus]على طيب مرورك[/font]
    [font=andalus][/font]

    رحاب wrote:

    شكرا لكى يا رونى موضوع جميل جدا
    وبصراحة انا جعت وعايزة آكل من الوصفات الجميلة
    تسلمى على الوصفات الجميلة اللى كلنا بنحبها

    [font=andalus]تشرفت بمروك رحاب وفى انتظار تجاربك[/font]
    [font=andalus][/font]

    ندي wrote:

    ملف في منتهي الجمال
    بارك الله فيك ِ

    ان شاء الله لي عوده في تنزيل وحفظ هذه الوصفات
    وطباعتها ايضا

    جعله في ميزان حسناتك

    تحياتي

    [font=andalus]شكرا لمروك رحاب واتمنى بعد ما تجربى تقوللنا رأيك[/font]
    [font=andalus][/font]

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى