سلطات ومقبلات

مخلل الطماطم

اللذيذ الشهى

مخلل الطماطم

مقادير ال

–  و طماطم متوسطة الحجم
– خل
– ثلاث رؤوس ثوم
– كوب ملح
– نصف كوب فلفل أحمر
– ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة مطحونة
– ماء

طريقة :

  1. نظفي الطماطم ونشفيها من الماء واتركيها حبات كاملة
  2. قطعي حبة الطماطم إلى أربعة أقسام دون أن تفصليهم بعض .
  3. اعملي الخلطة وهي الثوم والملح والكزبرة والفلفل الأحمر .
  4. احشي الطماطم بالخلطة إلى أن تنتهي منها .
  5. رصي الطماطم في ي ثم اقلبيه بحيث يكون فتحته أسفل وضعيها على مصفاة .
  6. بعد حوالي أربع ساعات اقلبيها ، وضيفي لها الخل كامل دون زيادة أي من الماء .
  7. اتركي لل مدة أسبوع أو أسبوعين ويكون جاهز للأكل .

 

مقالات ذات صلة

‫6 تعليقات

  1. [QUOTE=ألفة;11466]شكراً جزيلاً لموضوعك يا المحبة للرسول

    جزاك الله خيراً

    وكل عام وأنتم بخير[/QUOTE]

    وجزاكى كل الخير

  2. [QUOTE=رونى;11848]انا عايزة اقولك انى بحبها موووووت

    تسلم ايدك على الوصفة التمام[/QUOTE]

    أنا كمان باحبها جداً

    تسلمى أختى وشكراً لتواجدك بالموضوع

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى