إعلان
إعلان
حلويات

كيك مادلين

إعلان
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير: 4 ملاعق كبيرة، ملح، نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر، 2 بيضة، 4 ملاعق كبيرة زبد، 4 ملاعق كبيرة سكر بودرة، 1 ملعقة صغيرة فانيليا.

الطريقة: -ينخل الدقيق والملح والبيكنج بودر.
-يضرب جيدًا ويضاف إليه الفانيليا.
-يدعك الزبد مع السكر دعكًا جيدًا حتى تصبح خفيفة ثم يضاف البيض تدريجيًا مع الدعك.
-يضاف الدقيق ويقلب الخليط حتى يمتزج تمامًا.
-تصب العجينة في قوالب عميقة مدهونة سمن دهنًا جيدًا ثم تخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة حتى تنضج ويحمر الوجه.
-تقلب على منخل سلك وتترك حتى تبرد.
-تدهن الوحدات بالمربى المصفاة الساخنة ثم تدحرج الوحدات على المبشور مع تثبيته بواسطة اليد أو الباليت.
-تجمل الوحدات بالكريم والأنجليكا.

وبالهنا والشفا

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

تعليق واحد

  1. تسلم الايادى اى حاجة حلوة معكم ان شاء الله كان نفسى اشوف شكلها

    كتير بجرب الوصفة لما اشوف الصورة لان العين بتاكل قبل الفم فى اى منتدى

    اجرى على قسم الحلويات مما تسبب هذا فى زيادة الوزن والميزانية

    رد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى