المشروبات

طريقة عمل عصير المشمش مع التعرف على فوائده

طريقة عمل عصير المشمش مع التع على فوائده

تعدّ فاكهة المشمش من أهم الفواكه الية نظراً لمذاقها الحلو المنعش، حيث تستخدم هذه الفاكهة في صناعة المربيات وتدخل كمكون أساسي لكثير من الحلويات وال مثل عصير قمر الدين المرتبط بشهر رمضان.

بالإضافة إلى ذلك يحتوي المشمش على عدد من الات كفيتامين A و C، والأملاح المعدنية كالفوسفور والمغنيزيوم وعلى بعض الأحماض كحمض الستريك.

كما أن نواة المشمش تحتوي على لوزة غنية بال الذي يستخدم للتخفيف من تجاعيد الوجه وإبقائه شاباً.

 

عصير المشمش

من فوائده انه

– يقوي البصر

– يفيد في حالات

– ينشط جهاز مناعة الجسم

– يقي من الكولسترول

– يحافظ على الأوعية الدموية ويمنع ظهور الأمراض المتعلقة بالجهاز الدموي

– يمنع الإمساك الحاد ويريح القولون

– يقي من سرطان البروستات

– ينشط الأعضاء الداخلية، ومنها الطحال والكبد و.

– يقلل من الإضطرابات العصبية التي يمكن أن تسببها حالات الإرهاق والإنهيار العصبي.

– يقي الوجه من الأمراض الدية وبثور الشباب‏.

– يغذي الشعر ويكسبه نعومة وحيوية

نقدم إليكِ عزيزتي طريقة عمل عصير المشمش:

المكونات: مشمش – ماء – سكر – شرائح ليمون.

طريقة التحضير:

* يغسل المشمش جيداً ثم يقسم الى أنصاف و ينزع لبه
* يوضع اناء به قليل من الماء حسب كثافة العصير المراد الحصول عليه وكمية من السكر حسب الرغبة على النار
* يضاف له انصاف المشمش وشرائح ليمون للمحافظة على لون المشمش زاهياً مع الانتباه لعدم الإكثار من شرائح الليمون حتى لايكون فيه طعم اوضة ظاهراً
* يترك المزيج يغلي لحوالي 10 – 15 دقيقة
* دما ينضج يرفع عن النار و يترك جانباً ليبرد
* يوضع في الخلاط
* يصفى للتخلص من الألياف
* يتم تذوقه لتعديل السكر وتخفيفه بالماء ان كان كثيفاً

وبالهناء والشفاء..

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى