إعلان
إعلان
حلويات

طريقة عمل الكنافة الاسطنبولي

إعلان

لا غنى عنها في رمضان فهي ضيف عزيز علينا جميعاً ومهما كانت متوفره طوال العام إلا أنه إرتبط وجود الكنافة بشهر رمضان، وللكنافة مذاق رائعٌ ولذيذٌ، واليوم نستعرض معكم طريقة عمل الكنافة الاسطنبولي، ولو عامله دايت انسى خالص أنك تجربى الكنافة الاسطنبولي.

الكنافة الاسطنبولي

 

المقادير اللازمة لعمل الاسطنبولي

*كيلو سمنة
*كيلو

لعمل شراب

* نصف ليمونة
*3 أكواب سكر
*2 كوب ماء
*فانيليا

إعلان

طريقة تحضير الاسطنبولي

 

– قطعي باليد إلى قطع صغيرة.

– حمري قطع في السمن حتى يصير لونها ذهبياً.

– ارفعيها من السمن وقومي بتصفيتها جيداً.

– ضعي المحمرة في الشربات (القطر) وقلبيها جيداً.

– ارفعي الكنافة من على النار وقومي بتصفيتها جيداً .

– اخلطي الكنافة من المكسرات .

-يدهن قالب بالسمن وتوضع فيها ثم تقلب وتقطع إلى أجزاء، أو توضع فى قوالب الكب وتقدم حسب الرغبة ساخنة أو باردة.

– يمكن تزيزنها بالمكسرات أو الكريمة أو الفاكهه.

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى