إعلان
المشروبات

شوربة الخضار الصحية

إعلان

بسم الله الرحمن الرحيم

شوربة الخضار من الأطباق الصحية والمفيدة غدائياً لجميع أفراد الأسرة

شوربة الخضار الصحية
 المقادير

2 ملعقة زيت زيتون للتحمير –
بصلة متوسطة الحجم –
3فصوص ثوم –
1بطاطس متوسطة الحجم –
2جزرة متوسطة الحجم –
كوب من البزلاء الجاهزة –
كوب من الفاصولياء الخضراء –
2حبة طماطم متوسطة الحجم –
ملعقة صغيرة من كمون + ملعقة صغيرة من فلفل اسود+ ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة + ملح حسب الرغبة –
مكعب شوربة ماجي –
3-4 كوب ماء للطبخ أو حسب الحاجة –

الطريقة:

إعلان

1) نضع في القدر زيت الزيتون ونحميه قليلا ثم نضع عليه البصل المفروم والثوم ونقلبه إلى أن يذبل(يصفر لونه).
2) نضيف كل من البطاطس المقطعه مكعبات والجزر المقطع مكعبات والبازيلا والفاصوليا الخضراء المقطعة والطماطم المقطعة قطع صغيرة ونتركها مغطاه على نار هادئة لمة 10 دقائق مع التحريك بين الحين والآخر.
3) نضيف البهارات جميعها والملح ومكعب الماجي ونحركها جيدا.
4) نضيف الماء حتى يغمر جميع الخضار ويكون أعلى منها بكمية مناسبة (لأن هذا طبق شوربة)
5) نتركها على النار الهادئة لمدة 20دقيقة حتى نتأكد من أن جميع المقادير ناضجة

الوسوم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق