سلطة البطاطس باللبن – وجبة دايت

سلطة البطاطس باللبن خفيفه ومغذيه مناسبه للدايت

مكونات سلطة البطاطس باللبن :

* 500 جرام من البطاطس

* 2 ملعق طعام من عصير الليمون

* 200 جرام من اللبن الزبادي خالي الدسم

* 1 فص ثوم

* 1 كوب من الحبق – الريحان

* نصف كوب من البقدونس

* فلفل أسود

* ماء

طريقة تحضير سلطة البطاطس باللبن:

– تقشر البطاطس ثم تسلق حتى تصبح طرية ثم تصفى و تقطع مكعبات ثم ينثر عليها عصير الليمون.

– يطحن الثوم و يفرم الريحان (الحبق) و البقدونس ثم يخلط اللبن الزبادي مع الثوم و الحبق و البقدونس و الفلفل الأسود.

– تضاف البطاطس إلى المزيج و يحرك جيداً ثم تحفظ في الثلاجة حتى وقت التقديم.