إعلان
إعلان
أطباق رئيسيه

برجر لحم الديك الرومي مع سلطة الكوسة

برجر لحم الديك الرومي مع سلطة الكوسا

إعلان

برجر لحم الديك الرومي مع الكوسة ااصنعيه بنفسك فى المنزل بكل سهولة ويسر

برجر لحم الديك الرومي مع سلطة الكوسة

 

المقادير اللازمة لعمل برجر لحم الديك الرومي مع الكوسة :

  • ملعقتان كبيرتان خضروات
  • ثلاث ثمار كوسة مقطعة شرائح
  • نصف بصلة متوسطة الحجم مقطعة شرائح صغيرة جدا
  • ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون
  • ملح وفلفل أسود
  • كيلو لحم ديك رومي مفري
  • ملعقتان صغيرتان من مسحوق الفلفل الحار
  • جبن شيدر مقطعة شرائح
  • كيزر
  • ثمرة أفوكادو مقطعة شرائح صغيرة ( يمكنك الاستغناء عنها حسب رغبتك)
  • صوص باربكيو أو ومايونيز (حسب رغبتك)

طريقة تحضير برجر لحم الديك الرومي مع الكوسة :

  1. سخني الجريل في درجة حرارة متوسطة.
  2. أحضري وعاء متوسط الحجم، ضعي فيه الكوسا، البصل، عصير الليمون، الزيت النباتي، كمية من الملح والفلفل الأسود وقلّبي جيدا ثم ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة 3 ساعات أو يفضل ليوم كامل.
  3. أحضري وعاء آخر متوسط الحجم، ضعي فيه لحم الديك الرومي المفري ثم ضعي عليه مسحوق الفلفل الحار، الملح والفلفل الأسود وقلبي جيدا بيديك.
  4. قطعي إلى كرات ثم إلى افرديها على شكل فطائر متوسطة الحجم مثل البرجر.
  5. أحضري صينية، ضعي فيها ملعقة من الزيت وضعيها على الجريل ثم ضعي عليها البرجر وقلّبي على الجانبين لمدة من 5 إلى 7 دقائق حتى ينضج جيدا.
  6. ارفعي الصينية من على الجريل، ضعي كل قطعة برجر في الكيزر وعليها شريحة من الجبن ثم ضعيها في الميكروويف حتى يذوب الجبن.
  7. أخرجي سندويتشات البرجر من الميكروويف، أضيفي شرائح الأفوكادو والصوص المفضل لديه ثم ضعيه في طبق التقديم وبجانبه الكوسة اللذيذة.

إعلان
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى