الرئيسية / أرشيف الوسم : وصفات

أرشيف الوسم : وصفات

قالب لحم مفروم Meat Loaf

قالب لحم مفروم Meat Loaf

لديكى لحم مفروم وتبحثين عن طرق جديدة لطبخها نقدم لكى اليوم وصفة قالب لحم مفروم جربيها وأكيد هتعجب أسرتك وسوف يطالبون بها دائماً، وانتظرينى فى طرق جديدة من اللحم المفروم. المقادير اللازمة لعمل لحم مفروم 2 ملعقة كبيرة زيت 1 كوب بصل مفروم 1 فلفل أخضر مفروم 1 جزر مبشور 2 فص ثوم مفروم 1/2 كيلو لحم مفروم 2 بيض …

أكمل القراءة »

دجاج محمر على الطريقة الأمريكية

رجاج محمر

أحضرنا لكم دجاج محمر على الطريقة الأمريكية لكى تنوعى فى فى الوجبات لأسرتك وبخاصة الطفال الذين يميلون إلى الأكلات المحمرة وبخاصة لو كانت طعمها يماثل وجبات المطاعم، فحاولى ترضى جميع أفراد أسرتك وأصنعى لهم ما يحبونه فى المنزل حيث النظافة والقيمة الغذائية العالية المقادير اللازمة لعمل دجاج محمر  1 دجاج (مقطع 8 قطع) ½ كوب لبن رائب 1 ملعقة صغيرة …

أكمل القراءة »

كفته بالبهارات

نقدم لكم طريقه عمل كفته بالبهارات بشكل جديد لكى تقدميها لاسرتك وتنوعى لهم فى الأطباق المقدمه لهم المقادير اللازمة لعمل كفته بالبهارات كوب أرز حبة طويلة 30 جرام من الزبدة   كوب ماء ساخن  مكعب ماجي ملعقة كبيرة جبنة بارميزان مبشور 90 جرام جبنة موزاريلا عدد 2 بيضة زيت حسب الرغبة طريقة تحضير كفته بالبهارات – سخني 15 غراماً من الزبدة …

أكمل القراءة »

صدور الديك الرومي بالزعتر والبابريكا والليمون

صدور الديك الرومي بالزعتر والبابريكا والليمون

هل تبحثين عن وصفات لطهى صدور الديك الرومى تفضلى طريقة عمل صدور الديك الرومي بالزعتر والبابريكا والليمون طبق يناسب المناسبات العائلية المقادير اللازمة لعمل صدور الديك الرومي بالزعتر والبابريكا والليمون: كوب حساء كوب عصير ليمون ربع كوب سكر بنيّ نصف كوب مريمية نصف كوب زعتر مفري نصف كوب خل ربع كوب مستردة نصف كوب زيت زيتون ملعقتان من نبات السمسق …

أكمل القراءة »

أحلى طاجن بامية

جربت طريقه عمل طاجن باميه من برنامج صحبه طيبه علي قناه فتافيت وعجبتني الطريقه هي جديده عليه ربما تكون معروفه لدي الكثير منكن ولكن هذه اول مره اجربها عجبتني فقلت اشرح الوصفه والمقادير المقادير اللازمة لعمل طاجن بامية نصف كيلو بامية مغسوله ومصفاة بصله كبيره 2 حبه طماطم عصير ثوم كسبرة خضراء حبه ليمون ملح – فلفل- قرفه- فلفل حار …

أكمل القراءة »

كوكتيل الجمبرى

كوكتيل الجمبرى Shrimp cocktail

من مطبخ الشيف الشربينى أحضرنا لكم كوكتيل الجمبرى وجبه صحية وطعم شهى وفوائد عظيمة    المقادير اللازمة لعمل كوكتيل الجمبرى : نصف كيلو شرائح سمك (فيليه). ثلاث وحدات جمبري متوسط الحجم. ربع كيلو سمك بياض. مقدار من أعشاب إكليل الجبل (الروزماري). ملعقة خل كبيرة. ملعقتان عصير ليمون. شرائح ليمون. صلصة صويا وصلصة “أويسترا”. طريقة عمل كوكتيل الجمبرى : تسلق الأسماك …

أكمل القراءة »

الأرز البرياني

الأرز البرياني  من أطيب وأشهى الأكلات حيث أنه يتميز بنكهة غنية بالبهارات والتوابل واللون المميز   مقادير الأرز البرياني 1 كيلو من لحمة الفخذ أو الكتف 1 ملعقة صغيرة ملح 2 كوب ارز بسمتى 3 قطع من القرفة 4 اعواد قرنفل 4 حبات هيل (حبهان) 2 ملعقة كبيرة زيت ملعقة كبيرة سمن للمكسرات 4 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة الى مكعبات …

أكمل القراءة »

السمك الفيليه بطريقة مميزه

بسم الله الرحمن الرحيم السمك الفيليه بطريقة جديده ومميزه طعم شهى ولذيذ يجذب جميع أفراد الأسرة المقادير اللازمة لإعداد شرائح السمك الفيليه الحار : حبة ليمون شرائح. 1.50 ملعقة صغيرة ملح. 4 سمكة كبيرة فيليه. 6 فص ثوم مفروم. 6 حبات فلفل أخضر حار مفروم. ملعقة كبيرة معجون بندورة. 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون. 1.50 كوب زيت زيتون. 0.50 ملعقة صغيرة …

أكمل القراءة »

طريقة تنفيذ الكشك بالتفصيل

بسم الله الرحمن الرحيم الكشك من الوجبات المحببة لقيمتها الغذائية  ولكن البعض لا يتقن طريقة التنفيذ اليوم هنقدم لكم الطريقة بالتفصيل المكونات المطلوبة لعمل الكشك : – عدد 2 كوب مرق دجاج. – عدد  3 ملاعق كبيرة دقيق (طحين). – عدد 1 كوب لبن زبادى (روب). – عدد 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون (حامض). – عدد 1 ملعقة صغيرة ثوم مفرى ناعماً. …

أكمل القراءة »

طريقة تنفيذ لحم وأرز على الطريقة الصينية

بسم الله الرحمن الرحيم من المطبخ الصينى اختارنا لكم وجبه شهية من اللحم المقطع مع الأرز وبعض الخضار والصوص وجبه غنية بالفيتامينات مع طعم لذيذ هذه الكمية تكفى 4 أفراد  المقادير طبق  لحم وأرز على الطريقة الصينية: نصف كيلو قطع لحم بتلو 2 ثمرة جزر مقطع شرائح ربع كيلو فاصوليا خضراء مقطعة ثمرة فلفل أحمر مقطعة شرائح ثمرة فلفل أصفر …

أكمل القراءة »