الرئيسية / أرشيف الوسم : معجنات

أرشيف الوسم : معجنات

الكرواسون الخفيف

الكرواسون الخفيف Croissant

الكرواسون من المخبوزات التى تتميز بأنها غنيه بالزبدة بنقدمها لكى اليوم بدون زبدة حتى تكون خفيفه وصحيه وسريعة الخطوات المقادير اللازمة لعمل الكرواسون الخفيف كوبان من الدقيق. ملعقه من الزيت. ملعقة من الحليب الجاف. ملعقه سكر. ملعقة خميرة. ماء للعجن حشو الكرواسون الخفيف : تتنوع الحشوات حسب الرغبه ولكننا سوف نقدمها لكى اليوم بالجبه القريش. جبنة قريش بيضة مخفوقة للوجه …

أكمل القراءة »

خبز الشباتي التونسي

خبز الشباتي التونسي بطعمه اللذيذ بنقدمه لكى محبات المطبخ التونسي المكونات اللازمة لعمل خبز الشباتي : * 2 كؤوس سميد ارطب (دقيق) * كاس فرينة (طحين) * 3 ملاعق زيت * ملعقة كبيرة سكر *ملعقة كبيرة خميرة فورية * ملعقة صغيرة ملح * ماء دافى للعجن طريقة تحضير خبز الشباتي : توضع جميع المكونات في وعاء للخلط الدقيق + الطحين …

أكمل القراءة »

بسكويت الشوفان لمحبى الدايت

بسكويت الشوفان

بسكويت الشوفان لكل من تحب أن تحافظ على وزنها فهو مناسب لمن تتبع الدايت هديه لكى من صفحة جنتى ، كما أنه صحى ولذيذ وسريع التحضير حيث لا يستغرق تحضيره سوى ربع ساعه وكذلك التسويه تحتاج إلى ربع ساعه، فبعد نصف ساعه تكونين حصلتى على وجبه شهية ومغذية وصحيه لكى ولأسرتك. المقادير اللازمة لعمل بسكويت الشوفان 1كوب كبير دقيق حبوب …

أكمل القراءة »

بسكويت الكمون

طريقة عمل بسكويت الكمون

بسكويت الكمون سهل وسريع ومغذى تستطيع عمل لأسرتك فى أى وقت مقادير بسكويت الكمون 4 ملاعق كبيره دقيق 2 ملعقة كبيره من السمن الجامد ربع ملعقه شاي ملح قليل من الماء البارد للعجن للسطح بيض مخفوق معلقه حلو من الكمون المطحون ربع ملقعه شاي ملح طريقه عمل بسكويت الكمون ينخل الدقيق والملح ويضاف اليه السمن الجامد ثم يفرك بأطراف الأصابع …

أكمل القراءة »

فطيرة السبانخ

فطيرة السبانخ

طبق اليوم هو طريقة عمل فطيرة السبانخ وجبه كلها فوائد فالسبانخ يعتبر من أهم الخضراوات الورقية المفيدة لك و لصحتك لاحتوائها على سعرات حرارية قليلة و نسبة عالية من الأملاح و الفيتامينات الهامة و أثبتت الدراسات الأخيرة أن أوراق السبانخ النضرة و الطازجة تحتوي على نسبة أعلى من فيتامين c . مقادير فطيرة السبانخ : مقادير عجينة فطيرة السبانخ : …

أكمل القراءة »

مربعات الشيكولاته

مربعات الشيكولاته

مربعات الشيكولاته طبق لذيذ ومغذي سوف ينال إعجاب أسرتك بيقدمه لكم موقع جنتى المقادير اللازمه لعمل مربعات الشيكولاته : نصف فنجان من فتات الخبز الجاف او بسكويت مطحون + نصف فنجان من السكر الناعم + نصف ملعقة شاى من القرفة الناعمة + ربع فنجان من الزبد أو السمن السائح. مقاير حشو مربعات الشيكولاته : نصف فنجان من السمن أو الزبد …

أكمل القراءة »

طريقة عمل خبز البوري

خبز البوري

طريقة عمل خبز البوري فى المنزل بطريقة سهلة وبسيطة زمن التحضير: 10 دقائق زمن الطهي: 15 دقائق المكونات اللازمة لعمل خبز البوري زيت ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة ماء عدد ك كوب طحين طريقة تحضير خبز البوري يخلط الماء والملح والزيت. يضاف الطحين الى المزيج السابق ولكن بالتدريج وليس دفعة واحدة. تعجن العجينة جيداً وتكور الى كرات صغيرة تكفي عند …

أكمل القراءة »

جلاش بالسبانخ

جلاش بالسبانخ

اقدم لكم صينية جلاش بالسبانخ المطلوب لعمل جلاش بالسبانخ لفة جلاش (نصف كيلو ) سبانخ مشوحة مع البصل ومتبلة بالملح والفلفل جبنة رومى مبشورة سمن أو زبد سائح طريقة عمل جلاش بالسبانخ يرص نصف مقدار الجلاش فى صينية يوضع مقدار السبانخ مع الجبن المبشور يرص باقى مقدار الجلاش يسخن مقدار السمن على النار ثم يصب على الصينية ( انا لا …

أكمل القراءة »

فطيرة الجبن والجزر

فطيرة الجبن والجزر

فطيرة الجبن والجزر وجبه سريعه وشهيه ومغذيه يمكنك تقديمها لأسرتك فى وجبه العشاء المقادير اللازمه لعمل فطيرة الجبن والجزر  علبة جبنة سائلة. علبة قشطة. 50. كوب سكر. علبة لوز مطحون. كوب حليب مكثف. كوب حليب سائل. 5 حبة جزر مقشر ومبشور. 50. كوب زبدة لورباك مذوبة لعمل الفطيرة. 3 ملعقة كبيرة ماء ورد. 3 كوب بسكويت مفتت لعمل الفطيرة. أما …

أكمل القراءة »

طريقة عمل فطير بالمايونيز

نقدم لكِ سيدتى طريقة عمل فطير بالمايونيز وجبه تناسب العشاء   المقادير اللازمة لعمل  فطير بالمايونيز: – مقادير عجينة  فطير المايونيز: 3 كوب دقيق ابيض3 ملعقة حليب جاف1 ملعقة خميرة فورية1 ملعقة زيت1 ملعقة صغيرة بكنج بودرقليل من السكر2 كوب ماء دافي أو حسب الحاجة – مقادير الحشوة : 2 ملعقة مايونيز2 ملعقة جبنة سائحة كرفت2 بيضةقليل من البصل الأخضرقليل …

أكمل القراءة »