الرئيسية / أرشيف الوسم : مطبخ جنتى (صفحه 5)

أرشيف الوسم : مطبخ جنتى

فطائر الشيكولاتة

بسم الله الرحمن الرحيم فطائر الشيكولاتة طعم لذيذ وشهى وممتع يفضله الكبار والصغار المقادير اللازمة لعمل فطائر الشيكولاتة   3 كوب دقيق 1 ملعقه كبيره خميرة فوريه ناعمه ملعقه صغيره ملح 1/2 ملعقه صغيره بيكينج بودر 1/2 كوب لبن رايب (زبادى) 1 كوب ماء دافىء جدا 1/4 كوب زيت ذرة قطع شوكولآتة جآلكسي طريقة تحضير فطائر الشيكولاتة طريقة عمل عجينة …

أكمل القراءة »

الريش البتلو بالثوم والروزمارى

بسم الله الرحمن الرحيم الريش البتلو بالثوم والروزمارى طبق جميل احضرنا المقادير والطريقة بالتفصيل حتى يمكنك تنفيذه فى العيد لاسرتك وإن شاء الله سوف ينال إعجابهم المقادير اللازمة لعمل الريش البتلو بالثوم والروزمارى عدد كيلو ريش بتلو مشفاه من الدهن عدد ٥ فصوص ثوم مقدار ملعقه كبيره روز ماري مقدار ملعقه كبيره عسل ابيض مقدار ١/٢ ملعقه صغيره بهارات مشكله …

أكمل القراءة »

السمك الفيليه بطريقة مميزه

بسم الله الرحمن الرحيم السمك الفيليه بطريقة جديده ومميزه طعم شهى ولذيذ يجذب جميع أفراد الأسرة المقادير اللازمة لإعداد شرائح السمك الفيليه الحار : حبة ليمون شرائح. 1.50 ملعقة صغيرة ملح. 4 سمكة كبيرة فيليه. 6 فص ثوم مفروم. 6 حبات فلفل أخضر حار مفروم. ملعقة كبيرة معجون بندورة. 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون. 1.50 كوب زيت زيتون. 0.50 ملعقة صغيرة …

أكمل القراءة »

قطايف بالمهلبية

بسم الله الرحمن الرحيم قطايف بالمهلبية طعم شهى ولذيذ المقادير اللازمة لعمل قطايف بالمهلبية نصف كيلو جرام قطايف 2/1نصف ملعقة صغيرة فانيليا عدد 2 كوب لبن عدد 4 ملعقة كبيرة نشا عدد 4 ملعقة كبيرة سكر زيت عباد الشمس – للقلي طريقة تنفيذ قطايف بالمهلبية   يخلط اللبن و السكر و الفانيليا و النشا فى إناء متوسط. تسخن علي نار …

أكمل القراءة »

سلطة الخضار المسلوقة

بسم الله الرحمن الرحيم سلطة الخضار المسلوقة لكل محبى الرشاقة   المقادير اللازمة لعمل سلطة الخضار المسلوقة كيلو خضار مشكل ثلاث بيضات مسلوقة بصل أخضر ربع كيلو طماطم كوب شرائح فلفل أخضر ربع كوب زيت ربع كوب خل ربع كوب ليمون ملح فلفل عدد 2 ملعقة مستردة خس ملعقة سكر ربع كوب بصل مبشور ملعقة ثوم   طريقة عمل سلطة …

أكمل القراءة »

حساء الطماطم

بسم الله الرحمن الرحيم حساء الطماطم طبق شهى ولذيذه وغتى بالفيتامينات المقادير اللازمة لعمل حساء الطماطم : عدد ربع كيلو طماطم عدد 2 بصلة رأس ثوم حساء ملح فلفل مستكة حبهان زبد طريقة تنفيذ حساء الطماطم :   تغسل الطماطم وتقشر بوضعها فى الماء المغلى والماء البارد ثم يتم تقطيعها. يقطع البصل وكذلك الثوم بعد التقشير. يوضع البصل والطماطم والثوم …

أكمل القراءة »

سلطة الفتوش

بسم الله الرحمن الرحيم سلطة الفتوش يعد طبق الفتوش من الأطباق الصديقة للمائدة، لأنه يتواجد في معظمها، كما أن البدء به قبل تناول الوجبة الرئيسة محبب لدى الكثيرين. نقدم لكم طريقة تحضير سلطة الفتوش بالتفصيل المقادير اللازمة لعمل سلطة الفتوش: عدد 1 رغيف خبز عربي محمص ومقطع أجزاء صغيرة 3 حبات طماطم 3 خيارات 3فصوص ثوم مدقوق 6 ورقات أو …

أكمل القراءة »

قرنبيط بانيه على طريقتى

بسم الله الرحمن الرحيم قرنبيط بانيه على طريقتى طعم ولا أحلى من كدا المقادير اللازمة لعمل قرنبيط بانيه : قرنبيطة متوسطة الحجم. عدد 3 بيضات ملح كمون فلفل أسمر ربع كوب حليب.ربع كوب طماطم مبشورة أو معصوره دقيق. بصله صغيرة. حزمة بقدونس. زيت غزير للتحمير. طريقة تنفيذ قرنبيط بانيه : -تقطع القرنبيطة وردات. تسلق في الماء مضاف إليه الكمون. تشطف …

أكمل القراءة »

حساء الكرفس

بسم الله الرحمن الرحيم حساء الكرفس صحى ومفيد لجميع الأعمار   المقادير اللازمة لعمل حساء الكرفس نصف كوب كرفس ناعم عدد اربع أكواب حساء من أى نوع عدد واحد كوب بصل مفروم عدد واحد ملعقة دقيق سمن ملح فلفل طريقة عمل حساء الكرفس يقدح السمن ويشوح البصل. يضاف الكرفس ويستمر فى التقليب. تضاف ملعقة الدقيق ويستمر فى التقليب وكذلك التوابل. …

أكمل القراءة »

فراخ بصلصة الصويا

بسم الله الرحمن الرحيم فراخ بصلصة الصويا طبق شهى ومفيد هنقدم لكى طريقة تنفيذه بالتفصيل المكونات اللازمة لعمل فراخ بصلصة الصويا: عدد 8 قطع دجاج منزوع الجلد عدد 3 وحدات بصل متوسطة الحجم عدد 2 ورق الغار عود قرفة ملح وفلفل أسود عدد اربع فصوص ثوم عدد ثلاث حبات فلفل أحمر حار مفروم عدد واحد حبة فلفل أخضر حلو مفروم …

أكمل القراءة »