الرئيسية / أرشيف الوسم : دجاج

أرشيف الوسم : دجاج

غراتان الدجاج بالبشاميل

غراتان الدجاج بالبشاميل طبق يشتمل على العديد من الموكونات اللازمة لنمو طفلك المكونات اللازمة لعمل غراتان الدجاج بالبشاميل : 500 غ صدر دجاج مقطع شرائح رقيقة حبتين بطاطس مقطعة دوائر رقيقة بصلة متوسطة الحجم مفرومة ملعقتين مايونيز 3 أكواب من صلصة البشاميل 3 ملاعق جبن موزاريلا مبشور كوب جبن موزاريلا مكعبات ملح وفلفل أسود، زيت نباتي طريقة تحضير غراتان الدجاج …

أكمل القراءة »

دجاج محمر على الطريقة الأمريكية

رجاج محمر

أحضرنا لكم دجاج محمر على الطريقة الأمريكية لكى تنوعى فى فى الوجبات لأسرتك وبخاصة الطفال الذين يميلون إلى الأكلات المحمرة وبخاصة لو كانت طعمها يماثل وجبات المطاعم، فحاولى ترضى جميع أفراد أسرتك وأصنعى لهم ما يحبونه فى المنزل حيث النظافة والقيمة الغذائية العالية المقادير اللازمة لعمل دجاج محمر  1 دجاج (مقطع 8 قطع) ½ كوب لبن رائب 1 ملعقة صغيرة …

أكمل القراءة »

قالب الدجاج والبطاطس

قالب الدجاج والبطاطس

قالب الدجاج والبطاطس من الأطباق السهله والسريعه بنقدمها لكم بمناسبه اقتراب شهر رمضان اعاده الله علينا  جميعا باليمن والبركات وإن شاء الله نحاول ننزل بعض الاطباق الرمضانية البسيطة المقـاديـر اللازمة لعمل قالب الدجاج والبطاطس 3 كوب بطاطس مهروس ½ كوب حليب سائل ½ قالب زبده ملعقة صغيرة ملح فلفل مقادير حشوة قالب الدجاج والبطاطس : 3 صدور دجاج مقطعة شرائح …

أكمل القراءة »

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم والكريمة

فطيرة الدجاج بالمشروم والكريمة وجبة يحبها الكبار و الصغار وبها قيمة غذائية عالية مقادير عمل فطيرة الدجاج بالمشروم : 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخميرة . 1/3 كوب من الماء ، الدافىء . 1 ملعقة كبيرة من السكر الأبيض . 1 ملعقة صغيرة من الملح . 2 كوب من الدقيق العادي . 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي . 2/3 كوب …

أكمل القراءة »

طريقة تنفيذ الكشك بالتفصيل

بسم الله الرحمن الرحيم الكشك من الوجبات المحببة لقيمتها الغذائية  ولكن البعض لا يتقن طريقة التنفيذ اليوم هنقدم لكم الطريقة بالتفصيل المكونات المطلوبة لعمل الكشك : – عدد 2 كوب مرق دجاج. – عدد  3 ملاعق كبيرة دقيق (طحين). – عدد 1 كوب لبن زبادى (روب). – عدد 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون (حامض). – عدد 1 ملعقة صغيرة ثوم مفرى ناعماً. …

أكمل القراءة »

كب كيك الدجاج

بسم الله الرحمن الرحيم كب كيك الدجاج من المعجنات سهلة التنفيذ وشهية الطعم قدميه لأطفالك سوف ينال إعجابهم فالكب كيك من المعجنات التى يعشقها الأطفال، قد يكون إعجابهم بها لأنها تشبه كعكة صغيرة م، أو لأنها تغلف بأكياس رقيقه وصغيره أو تكون بأكواب مصنوعه من الالومنيوم. كما هو الحال مع الكعك والحلوياتفالمهم أن يقدم لهم الطعام بشكل مختلف فى كل …

أكمل القراءة »

تندوري الدجاج

بسم الله الرحمن الرحيم الكمية تكفي: 6 اشخاص مدة التحضير: 30 دقيقة المقادير: دجاجة كاملة منزوعة الجلد 1 (1.5 كلغ) عصير الليمون ¼ كوب (60مل) لبن 1 ¼ كوب (300مل) بصل 1 (50غ) فص ثوم 1(4غ) زنجبيل طازج 1 ملعقة صغيرة(4غ) “غرام ماسالا” ملعقتان صغيرتان (10غ) تلوين للطعام اصفر واحمر 1 ملعقة (15 مل) فلفل حر وملح (حسب الرغبة والطلب). …

أكمل القراءة »

سكالوب الدجاج

بسم الله الرحمن الرحيم المكوّنات صدر دجاج – 2 بصل مقطّع إلى شرائح – 2 دقيق – 3 ملاعق كبيرة بيض مخفوق – 2 بقسماط – 4 ملاعق كبيرة زيت – كوب ملح – رشّة فلفل أسود – رشّة طريقة العمل 1- إنزعي الجلد عن قطعتي الدجاج وقطّعّيهما بواسطة سكّين. 2- ضعي قطعتي الدجاج فوق بعضهما و غلّفيهما بورقة قصدير …

أكمل القراءة »

طريقة عمل بيتزا الدجاج

بسم الله الرحمن الرحيم بيتزا الدجاج طعم لذيذ وشهى ومحبب للصغار والكبار وقت التحضير : 60 بالدقائق وقت الطهي : 20-30 بالدقائق مقادير  بيتزا الدجاج  : 1 كيلو دقيق 2 م/ك زيت زيتون. 1م/ك خميرة . 1 م/ص سكر. 1م/ص ملح. 1/2 كوب حليب دافئ. 2 كوب مكونات الحشوة 6 صدور دجاج مخليىة . 1 كوب شرائح مشروم. 2 حبة …

أكمل القراءة »

بيكاتا الدجاج و المطبخ الإيطالى

بسم الله الرحمن الرحيم احضرنا لكم من المطبخ الإيطالى وصفة لعمل الدجاج وهى بيكاتا الدجاج إن شاء الله تعجبكم  مكونات الدجاج: – 2 صدر دجاج مَخلى كبير الحجم. – ½ ملعقة صغيرة ملح. – ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود. – ½ كوب طحين. – 1 بيضة كبيرة الحجم. – ½ ملعقة كبيرة ماء. – ¾ كوب بقسماط (خُبز مطحون). – …

أكمل القراءة »