الرئيسية / أرشيف الوسم : أكلات رئيسية

أرشيف الوسم : أكلات رئيسية

طريقة عمل البرجر

البرجر في المنزل سيكون أكثر نظافه فسوف يقدم لكم موقع جنتى طريقة عمل البرجر فى البيت حيث أن جميع أفراد الأسره يحبون ساندوتش البرجر ودائماً يطلبونه منا، لذا نقدم لكم طريقة لتتبيل لحم البرجر في البيت لعمل الساندوتش بدلاً من شرائه جاهزاً ز وقدمى لهم ساندوتش البرجر الشهي مع أوراق الخس والجبن والطماطم وغيرها حسب ذوق كل فرد فى أسرتك …

أكمل القراءة »

بامية باللحم الضانى

بامية باللحم الضانى   مقادير البامية باللحم الضاني [*]لحم ضأن [*]2 ملعقة صغيرة كمون مطحون [*]2 ملعقة صغيرة كزبرة جافة [*]ملح وفلفل [*]2 ملعقة كبيرة سمن [*]2 بصل كبير مُقطع شرائح [*]3 فص ثوم مفروم [*]1/2 كيلو بامية [*]3 طماطم مقشرة مقطعة مكعبات [*]1/4 كوب صلصة طماطم (معجون) [*]2 كوب مرق لحم التقلية : [*]2 ملعقة صغيرة كزبرة جافة خشنة …

أكمل القراءة »

كتف ضاني مفتكس

طبقنا اليوم .. طبق مفتكس .. يعني مبتكر .. كتف ضاني مفتكس يتبل الكتف الخل الليمون والملح والفلفل والزبادى والبصل ونعمل شقوق فى الكتف نضع فيها قرفة عيدان خشب لمدة ساعة ثم نضعها فى صينية على النار ونغطيها بصينية أخرى .. تبدأ فى فرز عصارتها كل شوية ناخد من العصارة ونسقيها .. ونقلبها من وقت لأخر .. اذا جفت العصارة …

أكمل القراءة »

كفتة باللبن

بسم الله الرحمن الرحيم كفتة باللبن طبق جديد شهى ولذيذه وسوف تنال رضاء أسرتك نقدم لكى هذه الوصفة بمقادير تكفى أسرة مكونه من  6 أشخاص   المقادير اللازمة لعمل كفتة باللبن: 500 جرام لحم مفروم 1 حبّة متوسطة بصل مبشورة 3 فصوص ثوم  مهروسة 1 كوب كزبرة مفرومة 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة بهار الكاري 1/4 ملعقة صغيرة …

أكمل القراءة »

طريقة تنفيذ خرشوف محشي فريك

بسم الله الرحمن الرحيم لكل من تبحث عن طرق لعمل الخرشوف لا تتعبى ولا تحتارى هنقدم لكى اليوم خرشوف محشي فريك بخطوات مبسطه وتفصيليه وإن شاء الله سوف تعجبك وتنال الوصفة رضاء أفراد أسرتك المكونات المطلوبة لعمل خرشوف محشى بالفريك عدد 1 كوب فريك عدد 1 ملعقة صغيرة زيت عدد 1 بصلة مفرومة عدد 1 جزرة كبيرة مبشورة عدد 3 …

أكمل القراءة »

طريقة تنفيذ الكفتة الشامى

بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمه الله وبركاتة طريقة تنفيذ الكفتة الشامى يُعد طبق الكفتة أحد الأطباق المحببه والمفضلة على المائدة لدى كل فرد ويمكنك التنويع فى عمل الكفته بأشكال كثيره واليوم هنقدم لكى طريقة عمل الكفتة الشامة لتقدميها لأسرتك حيث تتميز بالطعم الشهى اللذيذ.  مقادير:::طريقة تنفيذ الكفتة الشامى عدد واحد كيلو جرام لحمة مفروم ناعم ملح فلفل أسمر …

أكمل القراءة »

طريقة عمل مكرونة بالبشاميل

بسم الله الرحمن الرحيم نقدم لكم طريقة عمل مكرونة بالبشاميل محبوبة الكثيرين من الصغار والكبار المقادير: 1/2 كيلو لحم مفروم 1/2 كيلو مكرونة فرن قلم عدد 1 بصلة كبيرة مفرومة 4 ملاعق زيت ذرة للعصاج كبيرة 4 ملاعق دقيق كبيرة عدد 2 بيضة 2 كوب لبن حليب كبيرة 1 1/2 كوب شوربة كبيرة مقدار سمن أو زبد مقدار ملح وفلفل …

أكمل القراءة »

طريقة تنفيذ البط بالكاري

بسم الله الرحمن الرحيم نقدم لكى طريقة عمل البط بالكارى شهى ولذيذه ويناسب المناسبات التى تجمتع فيها الأسر، قدمي هذا الطبق وسوف يسعد به الجميع المكونات: بطة وزن 1 و ½ كيلو مقطعة 2 بصلة مفرية ناعم 2 حبة بطاطس كبيرة مقشرة 1 حبة فلفل أحمر شرائح 1 حبة فلفل اخضر رومى شرائح 2 حبة فلفل أخضر حار مفرى ناعم …

أكمل القراءة »

المكرونة بالفليفلة والبروكولي والصنوبر

بسم الله الرحمن الرحيم المكرونة مع الفليفلة والبروكولي والصنوبر طبق به قيمة غذاية عالية وشهى الطعم يقدم فى وجبة الغداء مع لحوم أو دواجن مشوية وهذه الكمية تكفى عدد 4 أشخاص ومدة التحضير 30 دقيقة ومدة الطهو 25 دقيقة   المقادير: عدد 4 رؤوس فليفلة حمراء، مقطعة إلى عيدان طويلة ورفيعة عدد 2 ملعقتا طعام من زيت الزيتون عدد 3 …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الأرز بالبازلاء

بسم الله الرحمن الرحيم الأرز بالبازلاء من الاكلات المعروفة بالمطبخ الشامي والتي لاتحتاج للجهد ولا للوقت وشهية ومغذيه وهذه الكمية تكفى عدد ٣ أشخاص  وتستغرق ١٥ دقيقة للتحضير و  20 دقيقة للطبخ. المقادير: عدد ٣ كوب بازيلاء عدد ٣ كوب أرز ٤٠٠ غرام لحم مفروم ١ ملعقة كبيرة سمن ملح وفلفل أسود حسب الذوق طريقة التحضير ١. ينقع الارز لمدة …

أكمل القراءة »