الرئيسية / المشروبات

المشروبات

يضم قسم المشروبات جميع أنواع العصائر والمشروبات الساخنة والمثلجة بجانب جميع أنواع الشوربه

شوربة قرع العسل

[LIST] [*]6 أكواب من مرقة الدجاج [*]ملعقة صغيرة ونصف من الملح [*]4 أكواب من اليقطين المهروس [*]ملعقة صغيرة من البقدونس الطازج المفروم [*]كوب من البصل المفروم [*]نصف ملعقة صغيرة من الزعتر الطازج المفروم [*]فص لثومرمفروم [*]نصف كوب من القشدة الكاملة الدسم [*]5 حبات من الفلفل الأسود (غير مطحون) [/LIST] 1- تسخن المرقة، والملح ، واليقطين والبصل والزعتر والثوم والفلفل في …

أكمل القراءة »

حساء‏ ‏الجمبري‏ ‏بالكريمة

بسم الله الرحمن الرحيم نصف‏ ‏كيلو‏ ‏جمبري ملعقة‏ ‏صغيرة‏ ‏ثوم‏ ‏مفري 2 ‏كوب‏ ‏كريمة‏ ‏طازجة ملح‏ ‏وفلفل‏ ‏أبيض‏ بهارات ‏2 ‏ملعقة‏ ‏صغيرة‏ ‏مقدونس 2 ‏ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏زبد 2 ‏ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏دقيق ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏عصير‏ ‏ليمون لتر‏ ‏ونصف‏ ‏من‏ ‏الماء 1 – ويقشر وينزع الرأس ويوضع في إناء عميق علي نار هادئة ويضاف إليه الزبد والثوم المفري والبهارات والملح والفلفل الأبيض …

أكمل القراءة »

طريقة تنفيذ شوربه البسله

بسم الله الرحمن الرحيم شوربه البسله 2 ملعقة صغيرة زبدة 1 بصلة مقطعة قطع صغيرة 2 عود كرات 3/4 كوب أرز 1 كيس بسلة مجمدة 1 لتر ماء 1 مكعب مرقة فراخ أو خضارماجى 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة تراجون 1.سيحي الزبدة على نار متوسطة .. 2.أضيفي البصل والكرات والأرز وقلبيهم جيداً على النار .. 3.غطي الإناء …

أكمل القراءة »