الرئيسية / مطبخ السلطات والمقبلات

مطبخ السلطات والمقبلات

يحتوى على جميع أنواع السلطات والمقبلات

سلطة الخضار المسلوقة

بسم الله الرحمن الرحيم سلطة الخضار المسلوقة لكل محبى الرشاقة   المقادير اللازمة لعمل سلطة الخضار المسلوقة كيلو خضار مشكل ثلاث بيضات مسلوقة بصل أخضر ربع كيلو طماطم كوب شرائح فلفل أخضر ربع كوب زيت ربع كوب خل ربع كوب ليمون ملح فلفل عدد 2 ملعقة مستردة خس ملعقة سكر ربع كوب بصل مبشور ملعقة ثوم   طريقة عمل سلطة …

أكمل القراءة »

سلطة الفتوش

بسم الله الرحمن الرحيم سلطة الفتوش يعد طبق الفتوش من الأطباق الصديقة للمائدة، لأنه يتواجد في معظمها، كما أن البدء به قبل تناول الوجبة الرئيسة محبب لدى الكثيرين. نقدم لكم طريقة تحضير سلطة الفتوش بالتفصيل المقادير اللازمة لعمل سلطة الفتوش: عدد 1 رغيف خبز عربي محمص ومقطع أجزاء صغيرة 3 حبات طماطم 3 خيارات 3فصوص ثوم مدقوق 6 ورقات أو …

أكمل القراءة »

اشهى طبق سلطة بابا غنوج بالطحينة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة :::::: اشهى طبق سلطة بابا غنوج بالطحينة من المقبلات ممكن يقدم مع وجبة الغدا او وجبة العشا لانة طبق خفيف طبق بابا غنوج النهاردة زى ما تعودنا مع بعض تحضير  وصفات مميزة النهارده هنحضر  لكم سلطة بابا غنوج بطريقة سهلة وسريعة فى التحضير  واليكم مقادير اشهى طبق بابا غنوج بالطحينة ::::: 2باذنجان اسود رومى 2من …

أكمل القراءة »

سلطة فاكهة البحر

بسم الله الرحمن الرحيم سلطة فاكهة البحر صحية ومغذيه وذات قيمة غذائية عالية وخفيفة تناسب من يريد الحفاظ على وزنه، وهو طبق ذو فوائد غذائية متعددة لاحتوائه علي فيتامينات مثل أ، ب، ج، د، هـ. . كما انه يفتح الشهية لتعدد الالوان المختلفة الموجودة، وتمتاز البندورة بفوائد مهمة في السلطة كونها تتضمن مادة (الليكوبين)،  وهي مادة تساعد علي التواصل الصحي …

أكمل القراءة »

سلطة المكرونة بجبنة شيدر والزعتر البرّي

بسم الله الرحمن الرحيم سلطة المكرونة بجبنة شيدر والزعتر البرّي مغيده ومفيده ويمكن استخدام بواقى الطعام فيها لاستغلاله مقادير سلطة المكرونة بجبنة شيدر والزعتر البرّي – 250 غرام معكرونة فيونكات «‬فارفالى‫»‬ مسلوقة ومصفاة ‫(مبرّدة). – ¼ كوب جبن شيدر مقطعة إلى مكعبات. – ½ حبة بصل حمراء مقطعة إلى حلقات. – 1 حبة فلفل رومي أحمر (مقطع حلقات ومفرغ من …

أكمل القراءة »

سلطة الجمبري بالذرة

بسم الله الرحمن الرحيم السلطة مفيدة ومغذية ولما يبقى أحد مكوناتها جمبرى وذرة أكيد هتزيد من قيمتها الغذائية  المكونات: ½ كيلو جمبري منظف ½ كيلو طماطم كرزية (تشيري طماطم ) 1 علبة ذرة سكرية 1 حبة باذنجان رومي كبيرة مقطعة مكعبات ومقشرة 4 معلقة كبيرة زيت الزيتون 2 حبة افوكادو 1 بصلة صغيرة جوليان 1 فص ثوم ملح – فلفل …

أكمل القراءة »

السلطة على الطريقة اليونانية

بسم الله الرحمن الرحيم تحتوى السلطة اليونانية على العديد من أنواع الخضر بالإضافة إلى الجبن وزيت الزيتون ولهذا فهى مليئة بالفيتامينات والعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم فوجودها على سفرتك هدية لك أفراد أسرتك المقادير زيتون اسود, كوب فلفل , جبن مملح مقطع مكعبات, ملح , جرجير مقطع أو مفروم, حزمة صغيرة خيار مقطع مكعبات,2 ثمرة فلفل رومي مقطع مكعبات,2 ثمرة …

أكمل القراءة »

سلطة البطاطس المدخنة بالمايونيز

بسم الله الرحمن الرحيم السلطة ذات فائدة كبيرة وقيمة غذائية عالية فاحرضى على تقديمها لاسرتك بأشكال مختلفة المقادير ثوم مهروس , فص نعناع ناشف , ملعقة صغيرة طماطم مقطَّعة مكعبات,2 حبة خردل ,2 ملعقة كبيرة فلفل أبيض , حسب الرغبة مايونيز ,0.50 كوب بطاطس مقطعة مكعبات ,3 حبة بقدونس ,0.25 كوب ملح , حسب الرغبة زيت زيتون ,0.50 كوب طريقة …

أكمل القراءة »

سلطة الدجاج والخس – سيزر

بسم الله الرحمن الرحيم جرّبي طريقة عمل سلطة الدجاج والخس (سيزر) بمنزلكِ والتي اعتدتِ أكلها في المطاعم … إنها سهلة وبسيطة: المقادير اعشاب ريفية (لخلطة القيصر),0.50 ملعقة صلصة ووشستر (لخلطة القيصر),2 ملعقة عصير ليمون (لخلطة القيصر),3 ملاعق خردل ديجون (لخلطة القيصر),2 ملعقة ثوم مهروس (لخلطة القيصر), فص خبز محمّص , رغيف زيت زيتون ,0.25 كوب ثوم مهروس , فص اعشاب …

أكمل القراءة »

سلطة الجمبرى على الطريقة الإيطاليه

بسم الله الرحمن الرحيم سلطة الجمبرى على الطريقة الإيطاليه فالمطبخ الإيطالى يتميز بأطباقه الشهية التى تحتوى على الكثير من القيمة الغدائية المقادير اللازمة لعمل سلطة الجمبرى على الطريقة الإيطاليه  مكونات الجمبرى: – 10 حبات جميرى (قريدس) متوسط الحجم. – 1 ملعقة كبيرة ثوم مفرى. – ½ ملعقة صغيرة بقدونس (معدنوس) جاف. – ½ ملعقة صغيرة شطة (فلفل حار مطحون). – …

أكمل القراءة »