الرئيسية / معجنات

معجنات

جميع أنواع المخبوزات والفطائر وتشكيلة متنوعه للسندويشات

سمبوسك اللحم المقلية

بسم الله الرحمن الرحيم [LIST] [*]3 أكواب أو 420 جرام من الدقيق العادي [*]1 ملعقة طعام من السكر [*]1½ ملعقة صغيرة من الملح [*]½ كوب أو 110 جرام من الزبدة غير المملحة المذوبة [*]¾ كوب أو 185 ملى من الماء [/LIST] [LIST] [*]2 ملاعق طعام من الزيت النباتي [*]2 حبات متوسطة الحجم أو 250 جرام من البصل، مفرومتان [*]500 جرام …

أكمل القراءة »

معجنات الجبن بالزيتون

وصفة شهية لمعجنات سهلة وبسيطة ورائعة لوجبة إفطار رائعة في الصباح المكونات: 2 كوب دقيق 1 ½ معلقة صغيرة بيكنج صودا 1 معلقة صغيرة ملح 2 معلقة صغيرة بيكنج بودر 2 معلقة كبيرة سكر 2 كوب زبدة باردة 1 ½ كوب كريمة او حليب او قشدة 1 معلقة كبيرة خل 1 كوب زيتون أسود شرائح 1 كوب شيدر مبشور ½ …

أكمل القراءة »

خبز التورتيلا المكسيكي

بسم الله الرحمن الرحيم خبز التورتيلا المكسيكي يستعمل فى ساندوتشات الشاورمه للحمه او الدجاج 2 كوب دقيق نصف ملعقه ملح ربع كوب زبده نصف كوب ماء دافء – نضع الدقيق والملح معا فى اناء – نخلط الزبده مع الدقيق ونفركها باصابع اليد حتى يمتزجوا معا جيدا – نضيف اليهم الماء الدافىء حتى تتكون عجينه نقوم بعجنها على سطح مرشوش بالدقيق …

أكمل القراءة »

البيتزا الشهية بأكثر من طعم مختلف

بسم الله الرحمن الرحيم لمقادير 2 بيض 1/2 كوب حليب 1 كوب دقيق 1/4 كيلو دجاج (مفروم) 1 كوب سبانخ مفرومة 3 ملعقة كبيرة زبدة سائلة للتغطية 1/4 كوب جبن موزاريلا مبشور 2 ملعقة كبيرة زيتون أسود منزوع البذر (حلقات) 2 ملعقة كبيرة فلفل ألوان (مكعبات صغيرة)* 3 ملعقة كبيرة فطر(عش الغراب) شرائح (مُعلب) 1/4 كوب جبن شيدر مبشور 1 …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الباباروتي

بسم الله الرحمن الرحيم طريقة عمل الباباروتي 2/3 3 كوب دقيق 1/2 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة 1/3 كوب سكر 1 ملعقة صغيرة ملح 2/3 ملعقة كبيرة خميرة ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1 بيض مخفوق 1/4 1 كوب ماء 1/2 كوب زبدة لينة – يُخلط الدقيق، الحليب، السكر والملح في العجان الكهربائي على سرعة بطيئة لمدة دقيقة. – تُضاف الخميرة، …

أكمل القراءة »