الرئيسية / حلويات

حلويات

وصفات وأطباق الحلويات الشرقية والغربية من تورتات وكيك وكب كيك وأطباق المناسبات كحلويات للعيد والحلويات الرمضانية

كب كيك الباندا

كب كيك البندا فكرة جديدة لتزيين الكب كيك على شكل باندا والمناسب تناوله مع فنجان شاي في الصباح أو المساء أو للمناسبات وأعياد الميلاد هي فكرة ستعجب الأطفال ويقبلوا على تناول كب كيك الباندا . فكرة كب كيك الباندا هذه سيتم شرحها بالصور   نجهز عدد من الكب كيك الباندا الشيكولاته أو العادي وكريمة حلويات وسكر حبيبات وشيكولت شيبس باللون …

أكمل القراءة »

مربعات الشيكولاته

مربعات الشيكولاته طبق لذيذ ومغذي سوف ينال إعجاب أسرتك المقادير اللازمه لعمل مربعات الشيكولاته : نصف فنجان من فتات الخبز الجاف او بسكويت مطحون + نصف فنجان من السكر الناعم + نصف ملعقة شاى من القرفة الناعمة + ربع فنجان من الزبد أو السمن السائح. مقاير حشو مربعات الشيكولاته : نصف فنجان من السمن أو الزبد الجامد + نصف فنجان …

أكمل القراءة »

كعب الغزال

مرحبا بنات هذه الحلوى مغربية وهي لذيذة وتصلح لرمضان ورغم انها تأخذ وقت إلا أن طعمها يستاهل التعب في تحضيرها المقادير 3 اكواب طحين 280 غ 1 كوب زبدة طريه 90 غ 5 ملاعـق سكر 80 غ حبه بيض فانيلا (ملعقه كبيرة) ماء دافئ أو ماء زهر 50 ملل رشه ملح : 180 غ لوز بدون قشر محمص و مطحون …

أكمل القراءة »

البقلاوة الشرقية ..بطريقة سريعة ولذيذة

وصفة لعمل البقلاوة الشرقية بطريقة جديدة سهلة وسريعة ولذيذة جدا المقادير: عبوة جلاش أو عجينة الفيلو 1 كوب زبدة سائحة فستق مطحون مجروش للتزيين 1 كوب قطر بضع حبات لوز كاملة 1/2 كوب قشطة 1 كوب جبنة ريكوتا أو ماسكربوني طريقة التحضير: 1- أفتحى عبوة الجلاش ورتبى كل ورق الجلاش فوق بعضه ثم قومى بدهن صينية الخبز بالزبدة وأدهنى ورق …

أكمل القراءة »

كنافة بالمهلبية

: 1 كيلو كنافة 1 كوب سمن 1/2 كوب زبيب 1/2 كوب جوز هند مبشور أى نوع مكسرات حسب الرغبة ملعقة صغيرة من لون الكنافة : كوبان من حليب ثلاث ملاعق كبيرة نشا ملعقتان كبيرتان سكر أو أكثر على حسب الذوق : كوب من السكر 3/4 كوب ماء عصير 1/2 ليمونة عود قرفة أو القليل من الفانيلا : أولا الشربات: …

أكمل القراءة »

غريبة بدقيق السيمولينا

بسم الله الرحمن الرحيم 2 بيض 1 كوب زبدة لينة 1 كوب سكر بودرة 1 كوب دقيق 2 كوب دقيق سيمولينا ( سميد ناعم ) ½ ملعقة صغيرة ماء ورد أو ڤانليا ( بندق-فستق-كرز-لوز) للتزيين -يُخفق البيض في وعاء عميق باستخدام المضرب الكهربائي. -تُخفق الزبدة جيداً في وعاء آخر حتى تصير كالقشدة ويبيض لونها. – يضاف السكر البودرة تدريجياً ويستمر …

أكمل القراءة »

كعك العيد اللذيذ

بسم الله الرحمن الرحيم يرمز كعك العيد إلى الشعور بالفرح والسعادة بهذا اليوم الرائع، وتختلف مذاقاتهُ من منزلٍ إلى آخر، ويُعتبر التميز في صنع كعك العيد حرفيةٌ وموهبةٌ لا تمتلكها الكثيرات من ربات المنزل، لذلك نُقدِّم لكنَّ طريقةً سهلةً وناجحةً لصنع 2.50 كيلو دقيق 1.50 كيلو دقيق سميد ناعم فنجان قهوة سكر مطحون. 1.50 ملعقة كبيرة خميرة فورية. 7 كأس …

أكمل القراءة »