الرئيسية / حلويات

حلويات

وصفات وأطباق الحلويات الشرقية والغربية من تورتات وكيك وكب كيك وأطباق المناسبات كحلويات للعيد والحلويات الرمضانية

برنسيس جاتو من المطبخ السويدي

بسم الله الرحمن الرحيم برنسيس جاتو حلوى سويدية – 5 بيضات. – ½ كوب سكر. – ¾ كوب طحين. – 1 ملعقة صغيرة نشا. – 600 جرام عجين مرزبان وردى اللون. – ورد من المرزبان أو حلوى السكر. – سكر بودرة للتزيين. – 4 أوراق جيلاتين. – ¾ كوب حليب. – ¾ كوب كريمة خفق. – 2 صفار بيض. – …

أكمل القراءة »

طريقة عمل كيك التمر بالجوز

بسم الله الرحمن الرحيم وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطهي 45 دقيقة تكفي لـ 12 أشخاص تمر ,40 حبة بيض ,4 حبة طحين ,1.5 كوب سكر , كوب زيت نباتي ,0.5 كوب بيكنج باودر , ملعقة كبيرة قرفة بودرة, ملعقة كبيرة جوز ,0.5 كوب – تنقع 30 حبة تمر بالماء ثم يهرس جيداً. – نخلط الطحين والسكر والقرفة والبيكنج باودر …

أكمل القراءة »

البراونيز مع جبن الكريم

بسم الله الرحمن الرحيم البراونيز مع جبن الكريم طبق حلويات رائعة الطعم شوكولاتة سوداء 170 غرام زبدة ثلاثة أرباع كوب سكر أبيض كوب ونصف سكر أسمر نصف كوب بيض 3 خلاصة فانيليا ملعقة صغيرة ونصف دقيق كوب شوكولاتة دهن ثلثا كوب جبن كريم 100 غرام زبدة على حرارة الغرفة ربع كوب سكر بودرة كوب خلاصة فانيليا نصف ملعقة صغيرة 1- …

أكمل القراءة »

سويسرول بالآيس كريم

بسم الله الرحمن الرحيم سويسرول بالآيس كريم مناسب للصيف 3 بيض 1/2 كوب سكر 3/4 كوب دقيق منخول 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 1/2 كوب آيس كريم فانيليا ادهني صينية مقاس 25 *30 سم بقليل من الزبدة أو أي مادة دهنية، ثم غطيها بورق زبدة .. ادهني ورق الزبدة بقليل من الزبدة وانثري فوقها قليل …

أكمل القراءة »