معجنات
العيش البوري اللذيذ
[FONT=Arial][SIZE=5][COLOR=”#FF0000″]
المقادير :
[IMG]http://www.egypt.com/lifestyle/thumbnail.php?file=7889481_244757965.jpg&size=article_medium[/IMG]
2 كوب دقيق
¼ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
1 ملعقة زيت نباتي
¾ كوب ماء (نضيف الماء تدريجيا)
طريقة التحضير :
نخلط مقادير العجينه معا ونتركها ترتاح مدة 20 دقيقة .
نقطع العجينة دوائر ونرقها بسمك 1 سم تقريباً .
نقلي العجين المرقق بزيت غزير ساخن مع وضع زيت عليها من الجهه العليا وعندما تتحمر قليلاً نضعها جانباً على ورق ماص وبذلك تكون جاهزة .
[/COLOR][/SIZE][/FONT]
