طريقة سهلة لعمل الكوكيز
[FONT=Arial][SIZE=5][COLOR=”#FF0000″]
المكونات:
[IMG]http://www.egypt.com/lifestyle/thumbnail.php?file=2590_679234488.jpg&size=article_medium[/IMG]
كوب سكر بني
كوب سكر عادي
كوب ذبدة
2 كوب دقيق
كوب من حبوب الشوكولاتا
2 بيضه
2 معلقة صغيرة بيكينج باودر
كيس فانيليا
بدرة كاكاو
طريقة التحضير
1- قومي بخلط السكر و الذبدة
2- ضيفي البيض للخليط و اضربيهم سويا
3- اخلطي المكونات الجافه سويا ثم انخليها في الخليط
4- اخلطي قطع الشوكولاتا مع العجينه
5- ضعي كمية الكاكاو على الخليط حتى يصل للون المفضل، فاتح أو غامق
6- شكلي العجينه على شكل اسطواني كبير ثم لفيه بورق الذبده و ضعيه في الفريزر حتى وقت التحضير
7- وقت التحضير قطعي العجينه إلى شرائح 2 سم ثم ضعيها في الصينيه و اتركيها في الفرن لمدة 10 دقائق أو حتى يحمر وجهها على درجة حرارة 160 ثم تقدم.
[/COLOR][/SIZE][/FONT]
