المشروبات

طريقة تحضير شوربة الذرة

[FONT=Arial][SIZE=4][COLOR=#FF0000]
المكوّنات:
[/COLOR][/SIZE][/FONT][IMG]http://www.egypt.com/lifestyle/thumbnail.php?file=sweet_corn_soup_811730820.jpg&size=article_medium[/IMG][FONT=Arial][SIZE=4][COLOR=#FF0000]
– علبة كبيرة من الذرة المعلّبة المغسولة والمصفاة
– ربع بصلة مقطعة
– ملعقة كبيرة من الزبدة أو الزيت
– رشة من الفلفل الأسود
– مكعب مرقة دجاج
– علبة صغيرة من حليب جوز الهند
– حبّة بطاطا صغيرة مقشّرة ومقطّعة

طريقة التحضير:
– شوّحي البصل في الزبدة في إناء على النار، ثم أضيفي البطاطا وحبات الذرة، مكعّب مرق الدجاج والفلفل الاسود.
– أضيفي كأس كبير من الماء واتركي الخليط لينضج.
– اطحني الخليط في الخلاط الكهربائي.
– صبّي الخليط في قدر ثم أضيفي اليه حليب جوز الهند وحرّكي واتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق.

[/COLOR][/SIZE][/FONT]

مقالات ذات صلة
زر الذهاب إلى الأعلى