دجاج مشوي على الطريقة المكسيكية رااااااااائعه..
بسم الله الرحمن الرحيم
[h=2][SIZE=5]دجاج مشوي على الطريقة المكسيكية لكل من تهوى تقديم أكلات بطرق جديدة لاسرتها[/SIZE][/h][COLOR=#ff0000]
المقادير[/COLOR]
دجاجه كامله
4 ملاعق زبدة طرية
4 ملاعق عصير ليمون
فصين ثوم مفرومين
ملعقة ملح
ملعقة حبوب فلفل اسود مجروش
كوب بقسماط
دجاجتين مقسومتين 2
ملعقتين كزبرة مفرومة
[IMG]https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xaf1/v/t1.0-9/550589_314488028631967_828692790_n.jpg?oh=da68872d74eb7dd22a43e42ec44f009c&oe=54EB8B3A&__gda__=1420457963_97bca103679a9ab3572e2ae88d479840[/IMG]
[COLOR=#ff0000]الطريقه[/COLOR]
في و عاء , تمزج الزبدة و عصير الليمون و الثوم و الكزبرة و الملح و الفلفل … تدهن الدجاج جيدا ومن بين الجلد واللحم و توضع على البقسماط من ناحية الجلد
ترص في صينية مدهونة و تشوى في الفرن حتى تنضج ويحمر الوجه