ستيك بالطريقه المكسيكي

[CENTER][IMG]https://gntee.com/files/uploads/13665399301.jpg[/IMG]

[COLOR=Navy][COLOR=plum][SIZE=5][SIZE=4][COLOR=black][COLOR=plum][SIZE=5][SIZE=5][B][FONT=courier new][COLOR=#0000CD]
* المقادير:
[/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/SIZE][/COLOR][/COLOR][/SIZE][/SIZE][/COLOR][/COLOR][COLOR=Navy][COLOR=plum][SIZE=4][COLOR=black][COLOR=plum][SIZE=5][FONT=courier new][COLOR=#0000CD][SIZE=5][B]- قطع من [URL=”http://forums.7hob.com/hob64687.html”]ستيك[/URL] البقر.
– ملعقتان من الزبدة الطبيعية.
– ملعقة متوسطة من الدقيق الأبيض.
– ينسون محمص .
– فاصولياء بيضاء جافة مسلوقة.
– بقدونس وجزر للتجميل.
– ملح وفلفل حار وجوزة الطيب.

*الطريقة:
– يغسل اللحم جيدا ويتبل وينثر فوقه الدقيق.
– توضع الزبدة على النار.
– يقلب اللحم في الزبدة حتى يحمر لونه.
– يضاف إليه كوب ماء ساخن.
– يترك على نار هادئة حتى ينضج مخلفاً صلصة سميكة بفعل الدقيق.
– تقدم معه الفاصولياء المسلوقة ويجمل بالبقدونس والجزر [/B][/SIZE][/COLOR][/FONT]

وصحتين وعافيه على قلوبكم حبايبى[/SIZE][/COLOR][/COLOR][/SIZE][/COLOR][/COLOR]
[/CENTER]