أطباق رئيسيه

كبدة الدجاج بديبس الرمان

المقادير:

250 جم من كبدة الدجاج

ملعقتان كبيرتان من ديبس الرمان ( متوافر بالأسواق)

ملعقة كبيرة من السمن

ملح طعام

فلفل أسود

ملعقة كبيرة من الخل

طريقة التحضير:

اغسلي كبدة الدجاج جيدا ثم قطعيها إلى نصفين وضعيها في مصفاة.

أحضري مقلاة كبيرة الحجم، ضعي فيها ملعقة السمن ثم ضعيها على النار حتى يذوب السمن.

أضيفي كبدة الدجاج إلى السمن وقلبي جيدا حتى يتغير لونها ثم انثري كمية مناسبة من الملح والفلفل الأسود مع التقليب المستمر.

أضيفي الخل وديبس الرمان واستمري في التقليب لمدة من 8 إلى 10 دقائق حتى تنضج.

اخفضي درجة الحرارة واتركي المقلاة على النار لمدة 5 دقائق ثم ارفعيها من على النار.

ضعي الكبدة في طبق التقديم واستمتعي مع عائلتك بالمذاق الرائع.

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق

مخالفة مانع الإعلانات

نأسف متصفحك يقوم بعمل تعطيل للأعلانات وهذا هو مصدر رزقنا برجاء تعطيل إضافة الحجب والتصفح , لن تسطيع رؤية الصور والفيديوهات بدون تعطيل الحجب