طريقة تحضير الليمون المحشي بالسردين

[COLOR=”Plum”]بسم الله الرحمان الرحيم[/COLOR]
[COLOR=”Purple”]المقادير :[/COLOR] 4 [COLOR=”plum”]حبات ليمون كبيرة – 8 حبات سردينة طازجة – 50 غ زبدة – فلفل أكحل – ربطة معدنوس (بقدونس).
[/COLOR][COLOR=”purple”]للزينة : [/COLOR][COLOR=”plum”]طماطم (بندورة) مقطعة دوائر – زيتون أسود – أرواق نعناع طازجة
[/COLOR][COLOR=”purple”]الطريقة :[/COLOR] [COLOR=”plum”]اغسلي الليمون جيدا وانزعي قطعة صغيرة من الأسفل حتى يمكنك وضع الليمون في الصحن دون أن يسقط ثم انزعي قطعة أخرى من الأعلى وافرغي الليمون من محتواها واعصريه جيدا .انزعي الشوك من السردين ودقيه جيدا ثم اضيفي إليه الزبدة وعصير الليمون والمعدنوس المفروم احشي الليمون بالخليط ضعيه في الفرن 20 دقيقة ثم زيني الطبق بالزيتون والطماطم وأرواق النعناع[/COLOR]:k7:
[COLOR=”Purple”]ألفة[/COLOR]