هلالات اللوز

ألفة

11 أغسطس، 2018

بسم الله الرحمان الرحيم
المقادير : [FONT=Arial]كوب كبير زبدة حوالى 200 جرام بيضة واحدة
كوب سكر بودرة 2 كوب كبير طحين فانيليا ملعقة بكينج بودر صغيرة لوز مطحون
[/FONT][/COLOR] الطريقة : [FONT=Arial]- نضرب السمن و السكر باليد جيدا حتى تصبح مثل الكريمة ثم نضع البيضة و الفانيليا ونعيد الخفق > [/FONT] [FONT=Arial]- نضع الطحين بالتدريج حتى تصبح عجينة طرية و خفيفة ثم نخرجها من وعاء العجن و نفرش طبقة من اللوز على الطاولة و نلف العجينة على اللوز حتى تأخذ شكل اللوز تماما . [/FONT] [FONT=Arial]- نأخذ قطعة من العجينة و تشكل على هيئة هلال او تعمل على شكل مستطيل و تقطع اصابع عريضة وترص فى صاج الفرن حتى نهاية الكمية . [/FONT] [FONT=Arial]- تخبز فى الفرن سابق تسخينه حتى تحمر مثل اللوزة .[/FONT]