ثلاث أكواب قمر الدين مصفى -ربع كيلو سكر – ملعقة نشا كبيرة -زبيب وجوز هند ومكسرات للتجميل.
الطريقة:1- يقطع قمر الدين قطعا صغيرة وينقع في الماء ويضرب في الخلاط حتى يصبح سائل ثم يضاف إليه السكر.
2- يفكك النشا فى قليل من الماء.
3-يوضع خليط قمر الدين والسكر على النار ثم يضاف إليه النشا المفكك مع التقليب المستمر على نار هادئة حتى يغلي ويتماسك قوامه.
4- يغرف في الأطباق ويضاف إليه الزبيب وجوز الهند والمكسرات للتجميل .
وبالهنا والشفا[/size][/color]