مكس جريل
كل سنة وانتم طيبين
[/URL] مكس جريل المكونات]200 جم كفتة ضانى.
150 جم كباب ضانى ريش.
جارنييه مشوى (بصل – طماطم – فلفل ).
توابل للشيش تاووك ( ملح – فلفل – مستردة – بصل مبشور – زبادى ).
ملحوظة : توضع جميع التوابل على الكباب و الكفتة ماعدا الزبادى والمستردة .[/B] طريقة العمل تتبل الكفتة بالبصل والملح والفلفل ثم توضع على الاسياخ.
تتبل قطع الفراخ بالملح والبصل والفلفل والزبادى والمستردة وتترك لمدة ساعة ثم توضع على الاسياخ.
تتبل اللحمة الضانى والريش بالملح والفلفل والمستردة والبصل وتترك لمدة ساعة ثم توضع فى الاسياخ
– يوضع البصل والفلفل والطماطم فى الاسياخ ثم تسوى جميع الاسياخ حتى تمام النضج ثم تقدم ساخنة وشهية وتزوق بقليل من البقدونس المفروم.[/SIZE
شكلها كده رائع .. بس ما أظنش أني لو أكلت الأكلة دي بعد الافطار إني هألحق التراويح :) شكلها كده من نوعيه .. كل و ناااااااااام :)
لكن الوصفة شكلها فعلاً رائع .. و خصوصاً الزبادي في التتبيلة .. شكله هايعمل شغل جامد ! (بإستثناء البقدونس :( )
تسلم الأيادي ..
تحياتي و تقديري