معجنات

معجنات اللبنة والزيتون من مطبخ منال العالم

[gdwl] معجنات اللبنه والزيتون [/gdwl] المقادير
• 2 كأس كبير دقيق.
• ملعقتي أكل حليب نيدو.
• ملعقة أكل سكر(حبة صغيرة) + ملعقة صغيرة ملح.
• ملعقة أكل خميرة بيرة سريعة الذوبان.
• بيضة واحدة.
• 3/1 كأس كبيرة زيت عافية.
• ½ كأس كبيرة ماء.
• ¼ كيلو لبنة تقريباً + زيتون أخضرمحشي (حبات صغيرة).
الطريقه
1. يوضع الدقيق والحليب والسكر والخميرة في زبدية.
2. يضاف الزيت والبيض ويفرك الدقيق بالأصابع.
3. يضاف الماء وتعجن العجينة باليد أو الخلاط الكهربائي.
4. تغطى العجينة وتترك لمدة نصف ساعة أو أكثر حتى تخمر.
5. تفرد العجينة بواسطة النشابة على الخشبة المخصصة لذلك.
6. تقطع شرائح مستطيلة ثم تلف كل شريحة على قمع وترص في صينية مدهونة بقليل من الزيت.
7. بعد الانتهاء من عمل الحبات كلها يدهن الوجه بالبيض المخفوق.
8. تخبز في فرن متوسط الحرارة ولمدة 20 دقيقة تقريباً حتى تحمر قليلا.
9. ترفع الصينية من الفرن وتترك حتى تبرد قليلا.
10. تحشى الحبات باللبنة بواسطة ملعقة صغيرة ثم توضع حبة زيتون في كل حبة.
ويمكن اضافة جبنه أو تونه او زعتر كمان

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

‫4 تعليقات

  1. [CENTER]شكلنا بأكلاتك ياروني
    هنتخن … هنتخن

    [IMG]https://lh4.googleusercontent.com/IoTc1yUirGQo0CnZy1EMs2bWMrWjkx3exa5zYjtil8Xf2s_y7AxQr8ow2P0wXUVBMdjUHaJRGyjpcJKPbLyC1n_K7A=s512[/IMG]
    [/CENTER]

  2. [CENTER][COLOR=blue]تسلم الأيادى على الوصفات الجميلة[/COLOR]
    [COLOR=blue][/COLOR]
    [COLOR=blue][IMG]http://fekrna.com/mwaextraedit4/extra/108.gif[/IMG][/COLOR]
    [COLOR=blue][/COLOR]
    [COLOR=blue][/COLOR] [/CENTER]

  3. [CENTER][IMG]http://fekrna.com/mwaextraedit4/extra/40.gif[/IMG]

    [FONT=”Tahoma”][SIZE=”5″][COLOR=”Olive”]
    بسم الله الرحمن الرحيم
    مميز ورائع فعلا … جزاك الله كل خير
    واصل تميزك… في انتظار جديدك[/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER]

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق

مخالفة مانع الإعلانات

نأسف متصفحك يقوم بعمل تعطيل للأعلانات وهذا هو مصدر رزقنا برجاء تعطيل إضافة الحجب والتصفح , لن تسطيع رؤية الصور والفيديوهات بدون تعطيل الحجب