مشروب الحمضيات الفوّار
– 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الشراب بنكهة البرتقال (تانج مثلاً) .
– 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الشراب بنكهة الليمون الحامض (تانج مثلاً) .
– ملعقتان كبيرتان من السكّر .
– 10 لترات من الماء .
– 16 مكعّباً من المثلّجات بنكهة الفراولة .
– 5 أكواب من المياه المعدنيّة الغازية .
للتزيين :
– شرائح من فاكهة البرتقال والليمون الحامض .
مقادير مثلّجات الفراولة :
– ملعقتان من مسحوق شراب نكهة الفراولة .
– كوبان من الماء .
طريقة التحضير :
لإعداد المثلّجات يُضاف مسحوق شراب نكهة الفراولة على مقدار الماء في وعاء .
ثمّ ، يُحرّك هذا المزيج ، حتّى يذوب المسحوق كليّاً .
يُسكب الشراب في قوالب الثلج ، ويُترك في الثلاجة لبضع ساعات .
لإعداد الشراب يُخفق مسحوق الشراب بنكهتي البرتقال والليمون الحامض مع السكّر والمياه المعدنيّة الغازية في الخلاط الكهربائيّ .
توضع المثلّجات بنكهة الفراولة في الأكواب ، بمقدار مكعّبين في كلّ كوب ، ثمّ يُسكب فوقها المزيج .
تُزيّن بشرائح فاكهة البرتقال والليمون ، وتُقدّم على الفور .